新西蘭的禮儀以尊重、平等和謙虛爲基石，強調人際交往中的尊重和禮貌。在新西蘭，交際雙方通常採用互相問候的方式打招呼，平等地交流，在社交場合中謙虛有禮。此外，還有一些讓人稱讚的禮儀細節，如在家庭和朋友聚會中的熱情好客，以及對遊客的熱情周到服務。
第1篇
新西蘭人在社交場合與客人相見時，一般慣用握手施禮;和婦女相見時，要等對方伸出手再施握手禮。他們也施鞠躬禮的，不過鞠躬方式獨具一格，要擡頭挺胸地鞠躬。新西蘭的毛利人會見客人的最高禮節是施“碰鼻禮”，碰鼻子的交數越多，時間越長，禮就越重。
在建立起一種較爲輕鬆隨和的氣氛之前，應恪守禮儀。
見面或告別時握手爲禮。若對方是女性，應等她主動伸手。
來訪者通常邀請客戶在旅館或飯店裏共進午餐。業務上的會見安排在主人的辦公室裏。你若應邀去新西蘭人家裏吃飯,以帶力或葡萄酒之類不顯眼的禮物，但不是非帶不可的。
新西蘭人喜歡談論國內和國際政治局勢、天氯以及體育運動。他們喜歡那些瞭解他們文化的來訪者。
應迴避的話題是種族問題。不要把新西蘭作爲澳洲或“澳大拉西亞”的一部分。
他們在和好朋友交往時，不要求對方送貴重的禮物，只要有一盒巧克力或一瓶威士忌就使他們感到欣慰和滿足了。在緊張忙碌的工作之餘，新西蘭人別具匠心地組織起各種有趣的俱樂部，一次來愉悅身心，探究學問。諸如："素食者俱樂部''"，"孿生俱樂部"，"理性主義俱樂部"，甚至還有"湯匙俱樂部"等等。據說此類活動至今已成爲新西蘭人傳統生活中不可缺少的重要內容，並且每個人都已參加這種俱樂部的活動而感到榮幸。
新西蘭人一般對狗懷有特殊的感情，視狗爲"終生的伴侶"，"牧羊的衛士"。他們歷來珍愛幾維鳥，把幾維鳥看成是民族的象徵，並以其爲國鳥。他們偏愛飲蕨，視其爲國家的.象徵。
毛利人的禮節禮貌方式與衆不同，在世界上是獨一無二的。當遠方客人來訪的時候，毛利人都有舉行盛大的歡迎聚會。開始時會場一片肅靜，人們列隊兩旁，突然，隊伍中走出一位赤膊光腳的中年人，先是一聲吆喝，然後引吭高歌，歌聲剛落，姑娘們在委婉的低聲伴唱中翩翩起舞。他們穿的是紅黑相間，鮮豔奪目的民族服裝，手工編織亞麻短裙隨着舞步輕輕搖擺。男青年英姿勃發，邊喊邊跳，他們把刀劍投在地上，察看來人是朋友還是敵人。歡迎貴賓的儀式進入高潮，賓主同歌共舞，共敘友誼，沉浸在一片歡樂之中。到惠靈頓或者新西蘭其他地方參觀訪問的人常常會碰到這種動人的場面。
新西蘭人大多數信奉基督教和天主教。他們把"13"視爲凶神，無論做什麼事情，都要設法迴避"13"。在國內忌諱男女同場活動。即使看戲或看電影，通常也分爲男子場和女子場。他們視當衆剔牙和咀嚼口香糖爲不文明的舉止。他們視當衆閒聊，吃東西，喝水，抓頭皮，緊褲帶等爲失禮的舉止。新西蘭人不願談論有關種族方面的問題。
新西蘭毛利人經常利用地熱蒸制牛肉、羊肉、馬鈴薯等食品，這些食品通稱爲“夯吉”。他們製作“燒石烤飯”的原料有芋頭、南瓜、白薯、豬肉、牛排、雞、魚等，在鐵絲筐內分層一次燒製成，然後灑上鹽、胡椒粉等食用。
新西蘭人樂於品嚐中國菜餚。有些人習慣使用刀叉，也有人用手抓飯吃。
④副食 愛吃牛肉、羊肉、豬肉、雞、鴨、蛋品、野味、魚、蝦等，喜歡西紅柿、芋頭、南瓜、土豆、青菜、辣椒、菜花、黃瓜等蔬菜;調料愛用咖喱、番茄醬、味精、胡椒粉等。
⑤製法 對炒、煎、烤、炸等烹調方法制作的菜餚偏愛。
⑦菜譜 很欣賞雞火煮乾絲、番茄牛肉、糖醋魚、脆皮雞、油爆蝦、黃油菜花、烤鴨、炒山雞片、烤肉、烤方等風味菜餚。
⑧水酒 特別喜歡喝葡萄酒、啤酒，愛喝礦泉水、咖啡、紅茶和香片花茶等飲料。
⑨果品 愛吃香蕉、菠蘿、獼猴桃、葡萄、草莓、西瓜等、乾果喜歡杏仁、花生米等。
第2篇
【新西蘭人風俗禮儀留學生要了解--地理位置】
新西蘭是位於南半球澳大利亞東南面的島國，切不可將新西蘭誤認爲是澳大利亞的組成部分。人口300多萬，90%爲英國移民的後裔，土着人佔9%，華人有一萬多。英語爲官方語言。居民主要信奉基督教。新西蘭人的飲食習慣大體上與英國人相同，飲食以西餐爲主。
【新西蘭人風俗禮儀留學生要了解--喝啤酒】
新西蘭人喜歡喝啤酒，人均年啤酒消費量達110公升。國家對烈性酒嚴加限制，有的餐館只出售葡萄酒，專賣烈性酒的餐館對每份正餐只配一杯烈性酒。飲茶也是新西蘭人的嗜好，一天至少七次，即早茶、早餐茶、午餐茶、午後茶、下午茶、晚餐茶和晚茶。茶館遍佈各地，許多單位都有專門的用茶時間。 新西蘭人性格比較拘謹，見面和告別均行握手禮。在與女士交往中女方先伸出手，男方纔能相握。鞠躬和昂首也是他們的通用禮節。
【新西蘭人風俗禮儀留學生要了解--見面禮】
初次見面，身份相同的人互相稱呼姓氏，並加上先生、夫人、小姐等，熟識之後互相直呼其名。新西蘭人男女之間交往注重禮貌，觀看電影要男女分場。他們崇尚平等，平民可要求高級官員接見，上級對下級態度友好誠懇。時間觀念較強，約會須事先商定，準時赴約。客人可以提前幾分鐘到達，以示對主人的尊敬。交談以氣候、體育運動、國內外政治、旅遊等爲話題，避免談及個人私事、宗教、種族等問題。新西蘭人特別喜歡橄欖球和板球。會客一般在辦公室裏進行。
【新西蘭人風俗禮儀留學生要了解--作客】
應邀到新西蘭人家裏作客，可送給男主人一盒巧克力或一瓶威士忌，送給女主人一束鮮花。禮物不可過多，不可昂貴。 新西蘭人習慣的握手方式，緊緊握手，目光直接接觸。男士應等候婦女先伸出手來。這裏的.原始居民是波利尼西亞毛利人，雖然現在他們已是少數民族，但他們的文化依然存在。毛利族人之間傳統的相互問候致意的方式是相互摩探鼻子。 當地大部分居民是英國人的後裔，因此，這裏流傳的是許多英國人的身勢語和示意動作的習俗。他們對大聲喧嚷和過分地裝腔作勢是表示不滿的。當衆嚼口香糖或用牙籤被認爲是不文明的行爲。 新西蘭人用歐洲大陸式的用餐方式，那就是始終左手握叉，右手拿刀。打哈欠的時候，務必要捂住嘴。給別人拍照，特別是給毛利人，一定要事先徵求同意。
第3篇
新西蘭人說話很輕。街上遇見朋友，老遠就揮手。他們不喜歡用v手勢表示勝利，當衆嚼口香糖或用牙籤被視爲不文明的舉止；當衆閒聊等是很失禮的行爲。女子以抖手等手勢來表達自己的.情感。
新西蘭人在社交場合與客人相見時，一般施握手禮，在和婦女見面時，應該等女士先伸出手時才能握手問好。正式場合的稱呼是先生，夫人，女士，一般情況下，稱呼比較隨便，但相處還不熟時，最好還是先稱呼他的姓。新西蘭人也像中國人一樣有施鞠躬禮的。
新西蘭人追求平等，他們反感把人劃分爲等級，商人第一次見面或業務會談時，一般不互送禮品，但可以在生意談成後，宴請有關人士以表謝意。新西蘭的商業氣氛比較接近倫敦，在新西蘭，凡是當地能生產和製造的產品，都不準進口。與其談生意時，最好有點板球等方面的知識，這樣他們對你會有好感。
到新西蘭全國各地旅遊，坐火車最理想，火車不分等級，只有臥鋪和餐車。許多街道上都有公用電話，在要付費的電話機上打電話，先要投10分硬幣再撥號碼。在新西蘭，不必給小費，飯店和餐館也不需另付服務費。
第4篇
新西蘭人多數爲英國移民的後裔，因此，文化習俗大都與英國人相同。作爲一個移民國家，由於人們有着許多不同的文化背景，因此，在新西蘭居住和生活，需要懂得彼此尊重，並且瞭解人們的習慣和風俗。
新西蘭人崇尚平等、自由，友善好客，當地文化，主要分爲兩種，一種是來自歐洲的西方文化，而另外一種則是當地的毛利文化。爲了當地的文化能夠得到傳承和發揚，毛利人以及他們的語言和風俗都受到了良好的保護，學校爲此特設了這方面的教育，以期待人們對他們有更多的瞭解和認識。
由於人們來自不同的文化背景，因此，新西蘭還是個多宗教的國家。文化的多樣性帶來了宗教信仰的多樣性。在新西蘭，宗教是自由的，基督教、天主教與土著的毛利信仰並存。
在新西蘭，主要節假日有：聖誕、新年、復活節、國慶節以及勞動節等，這些假日都會有公衆假期讓人們休閒慶祝。
作爲歐洲移民後裔，新西蘭人日常以穿着歐洲服裝爲主，講求衣着的舒適和莊重。一般情況下，穿着比較簡單和隨意，如遇外出應酬或較爲隆重的場合，男性一般穿西裝，而女性則一定要化妝，並穿禮服。女性在打高爾夫球時，會穿裙子前往，因此，參與社交活動時應特別注意。
新西蘭人待人接物具有明顯的歐洲特色，一般見面或告別都會握手，對長輩，則有可能會行鞠躬禮。初次見面時，人們會按姓氏稱呼“先生”或“小姐”等，彼此熟識之後，則可直呼其名，以職務或官銜相互稱呼是不可取的。
見面握手時，如遇女性，需對方先伸出手，方可與之握手；並且應雙手緊握，目光直視對方，並互致問候。鞠躬時則無需彎腰，一般擡頭挺胸，身體前傾即可。如果陌生人碰面，可行注目禮，目視對方，保持微笑並問好。
新西蘭人說話的聲音比較輕，大聲喧譁或當衆閒聊都被看做是不文明的表現。因爲人們注重隱私權，因此交談中應儘量避免問及私人方面的問題，比如：家庭生活、個人收入及其他家庭成員的狀況等。
朋友相處時應注意，絕不干涉彼此的事務，也不說他人的壞話。週末夜晚，在酒吧聚會時，新西蘭人喜歡一邊喝啤酒，一邊聊天，比較好的話題通常是天氣、旅遊、體育運動、國內外的新聞時事等等。政治立場、宗教信仰以及種族問題都需避免觸及。
在新西蘭境內旅行，乘坐火車是最爲理想的交通方式，火車一般爲臥鋪，並配有餐車。有通訊需求的話，可以在街邊打公用電話，投幣後撥號即可。在新西蘭不論是打車、住酒店還是就餐，都可以不必給小費，即使是給小費，也有可能會被謝絕。並且，餐館和酒店都不會另收服務費。
新西蘭人主要飲食爲西餐，並且恪守左手持刀，右手持叉的習慣，口味比較清淡。對於肉食、乳製品的需求較大，愛吃肉，喝濃湯。
茶和酒都是新西蘭人日常生活中必不可少的。每天喝茶有六、七次，並且各有名目。一日三餐的餐茶：早餐茶、午餐茶、晚餐茶；早中晚不同時段的'：早茶、午後茶、下午茶及晚茶。
啤酒是新西蘭人的一大消費，人均年飲用量高達110公升。除了啤酒以外，餐館通常出售的是葡萄酒，對於烈性酒的限制比較嚴格，並且正餐時，只能配一杯烈性酒。
用餐時，記得用刀叉取食；忌諱在吃飯時頻繁交談，談話一般應在飯後進行；如果被邀請去新西蘭人家裏做客，那麼主人請吃飯時，務必準時到達，新西蘭人很守時，也不喜歡客人遲到。
上門拜訪時，可以按約定的時間，提前幾分鐘到達，以表示對主人的尊重。攜帶禮物前往的話，可以是巧克力、葡萄酒或鮮花之類的。禮物不需要很多或者很貴重，表示足夠的禮貌即可。
新西蘭人崇尚平等，因此在商務交往方面追求公平交易，反對將人們分爲各種等級。爲了保護本國製造業，只要是國內可以生產和製造的產品，都不允許進口。基於保守刻板的個性，在商務會談中，價格一旦提出，通常不能再變更，人們做生意沒有討價還價的習慣。
初次見面會談，地點通常會選在當地人的辦公室進行，一般不會互贈禮物。生意成功後，則可通過共進午餐表達謝意。不論進行商務活動還是拜訪政府辦公室、商界人員，都需要提前預約，並且保證守時，同樣，最好是稍微提前一點到達，以示禮貌。
由於新西蘭自然條件優越，畜牧業發達，給他們帶來了富足的生活。他們在享受生活的同時，大都熱愛運動，特別是戶外活動以及各種球類運動，比如：橄欖球、板球、賽馬等。
新西蘭環境優美，許多人都熱愛園藝，一有時間便會把自己的房子、花園或草坪打理得非常漂亮。在住宅區，隨處可見整齊的街道和草坪。修剪門前的草坪和籬笆既是日常生活的一部分，也是公共道德的體現，各家都會各自負責門前的場地，力求整潔、漂亮。
出於對環境的保護，新西蘭人對垃圾或廢物的處理非常重視，所有的垃圾或廢物都需要仔細分類和分別裝袋，並放置在指定地點，每天在固定的時間會有人統一收集，然後進行處理。
新西蘭人善於享受生活，週末或假期經常會外出度假或出海。在忙碌工作之餘，他們還別具匠心地成立了各種俱樂部，豐富業餘生活，並且，以參加俱樂部的活動作爲一種榮耀。
新西蘭人喜歡悠閒的生活，日常節奏比較緩慢；他們追求生活的品質，追逐名牌和時尚，所使用的商品趨於高檔。但是，由於市場上商品豐富，因此對於不同階層的人來說，都有選擇餘地。
他們崇尚平等，各自都會以自己的職業爲自豪。只要有理由，政府官員可以隨時約見，包括總理、部長或市長。
毛利人是新西蘭當地的土著，有着特殊的文化和習俗。他們尊重長輩，注重傳統，信奉多神教，相信靈魂不滅等。在迎接客人時，有特別的舞蹈和儀式，以及特殊的問候方式——碰鼻禮。一般見面時，碰鼻尖兩到三次，碰鼻子的時間越長，表示禮遇越高，越受尊重和歡迎。這些禮儀，現在都成爲了旅行者到訪時的表演節目。並且，他們特殊的服飾和飲食，也同樣吸引旅遊者的注意。
受西方宗教影響，新西蘭人對於“13”、“666”和“星期五”都比較討厭和避諱。一般會迴避使用這些數字，比如某一天既是13日又是星期五，人們通常會避免在這一天出席聚會或其他活動。並且，出於保守，新西蘭人會爲了避免男女同時參與某些活動，而分設男女單獨的活動場地。比如看戲或者看電影時，設置男子場和女子場等，這些都是需要了解和注意的。
對於毛利人而言，受原始宗教信仰的影響，他們相信靈魂不滅，因此對於拍照和攝影非常忌諱，一般情況下，儘量避免因此而發生不必要的麻煩，在拍照或攝影前，應記得徵求對方的同意。
在新西蘭，由於畜牧業非常重要，而牧羊犬又在畜牧業中起到重要作用，狗被視爲人類的朋友、忠誠的夥伴，因此，不要與新西蘭人談論食用狗肉，這樣做會招致對方的反感甚至憤怒。
此外，應避免日常舉止的失禮或不文明，當衆閒聊、吃東西、剔牙、嚼口香糖等等，都會被認爲是不禮貌的行爲。
專家提醒，熟悉和了解新西蘭人的風俗、習慣、禮儀、禁忌，才能更好地與當地人相處，避免犯錯和發生不必要的誤會，真正融入新的環境，享受新的生活。
第5篇
【新西蘭留學生應該知道的基本禮儀--握手】
新西蘭人見面和告別均行握手禮，習慣的握手方式是緊緊握手，目光直接接觸，男士應等候婦女先伸出手來。鞠躬和昂首也是他們的通用禮節。初次見面，身份相同的人互相稱呼姓氏，並加上先生、小姐等，熟識之後，互相直呼其名。
【新西蘭留學生應該知道的基本禮儀--時間觀】
新西蘭人的`時間觀念較強，約會須事先商定，準時赴約。客人可以提前幾分鐘到達，以示對主人的尊敬。交談以氣候、體育運動、國內外政治、旅遊等爲話題，避免談及個人私事、宗教、種族等問題。會客一般在辦公室裏進行。應邀到新西蘭人家裏作客，可送給男主人一盒巧克力或一瓶威士忌，送給女主人一束鮮花。禮物不可過多，不可昂貴。
【新西蘭留學生應該知道的基本禮儀--人民生活】
新西蘭人的生活節奏比較緩慢，人民生活比較悠閒。開放的市場和豐富的商品給不同的階層的人以很大的選擇餘地，但從總的消費水平來講，新西蘭人追求商品的高檔化，購物趨向名牌、時新。
【新西蘭留學生應該知道的基本禮儀--性格】
新西蘭人性格拘謹，即使觀看電影，也往往男女分場觀看。對酒類限制很嚴，經特許售酒的餐館，也只能售葡萄酒，可售烈性酒的餐館，客人必須買一份正餐，才准許喝一杯。
第6篇
要吃具有新西蘭顯著風味的食物，首先就要嘗試羊肉、豬肉和鹿肉;三文魚、龍蝦、布拉夫牡蠣、鮑魚、貽貝和扇貝、紅薯;彌猴桃和樹茄果(tamarillo);以及新西蘭特有的甜點—蛋白蛋糕(pavlova)。
近幾年，新西蘭人的味覺嗜好已有顯着變化，也越來越講究。因爲喜愛旅遊的新西蘭人到海外旅遊嘗試許多新食品，並引進回國內。新西蘭人喜歡款待親朋好友，也會被邀請在朋友的家裏共同進餐。大部分客人需要自帶一道菜，如沙律、牛排和香腸等，並且自備啤酒。
營養早餐：新鮮牛奶+煎炸魚塊+薯條+“瑪麥脫”醬+趣味麥片
在新西蘭喝新鮮牛奶是被認爲體驗自然式的一種生活理念。衆所周知，新西蘭被喻爲奶牛天堂，牧草豐茂非常適宜奶牛生長，更是產出巨量5a優質奶源，培養了斐嬰寶、可瑞康、惠氏等知名奶粉品牌。接着說煎炸魚塊和薯條，這其實是個地道的英國小吃。由於新西蘭坐落在澳大利亞和南極之間的太平洋上，擁有豐富的漁業資源，所以這裏的煎炸魚塊和薯條用的都是鱈魚。這種魚肉質地富有彈性且爽口，煎炸之後更是脆而有韌性，甚是好吃。而且所有的煎炸魚塊和薯條炸完之後皆用報紙包裹，別有風味。
在新西蘭吃午飯，大家都挺對付的，或者吃三明治，或者吃壽司，也有正兒八經地坐下來好好吃一頓豐富的，不外乎是意大利通心粉或者中餐之類的'。此處也就略過了。也有很多人喜歡中午吃派，那是一種酥殼裏面有陷的餅，陷料主要是肉類，有點像是中國的鮮肉月餅。一般大家都選擇從超市購買，因爲超市買來的水果和食品幾乎不用清洗，超市會做嚴格清洗保證乾淨食用放心。所謂“美酒配佳餚”，不妨試試新西蘭的一些獲獎名酒。絕大多數餐廳都有供應酒類的特許執照，有些餐廳允許自己帶餐酒(byo, bring your own)。
雖然燒烤跟炸魚配薯條可能算不上好的一餐，可是不享受一下這種傳統的新西蘭食物，你在新西蘭飲食經驗就不算完整。現做現賣的炸魚和炸土豆條，用紙包着，是在海灘上享用的最好食品，而燒烤則可以在任何場合進行。你也可以嘗試一頓毛利人的傳統風味餐(hangi)，食物是放在傳統的地坑內或地熱出口烹製。
