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京城超牛的八大私房菜

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TOP8、譚家菜

京城超牛的八大私房菜

地址: 東城區 東長安街33號北京飯店C座7樓

人均:727元

北京飯店經營的譚家菜,作爲京城高端餐飲的龍頭企業,北京飯店無論環境、服務還是菜品質量上都是盡善盡美。這兒很適合商務宴請,體驗大名鼎鼎的譚家菜。譚家菜雖說名氣大,但是並不能算好吃,而且分餐每個人的量都很小,與其說是來這兒吃飯,倒不如說是來這兒體驗至尊級服務。

TOP7、小楊樓私房菜館(西單店)

地址: 西城區 西牛角衚衕1號

人均:64元

還沒到飯點,就已經需要排隊、叫號、翻檯了人很多,裝修古樸,特薦貴妃宮保雞和楊樓奶酪,宮寶雞放的是荔枝,相比其他的宮保雞丁來說他家的很清淡;楊樓奶酪,解膩清淡,Q彈爽滑,像是冰激凌的味道,但並不很甜。

TOP6、那家小館(永安裏店)

地址: 朝陽區 建國門外永安裏10號

人均:121元

店在在LG雙子座後面,屬於滿洲清廷菜的經典,環境考究,餐具都是宮廷款,類似清朝宮苑的裝修風格,古色古香,處處體現着古樸。推薦特色菜祕製蝦皮,蝦皮大而且炸的特別酥,甜甜的;塞外黃罈子鮮美無比,可以加飯,湯汁就着米飯,特別的鮮香可口,很適合小聚的別緻菜館。

TOP5、花家怡園(簋街四合院總店)

地址: 東城區 簋街東直門內大街235號

人均:152元

四合院裏的北京菜,作爲一家簋街上的老店,改建自四合院。前後縱深百米,院內廊亭環繞,精緻典雅,頗有曲徑通幽的意味,院內各種迴廊和掛着的燈籠,能讓人體會到舒適與愜意。菜式兼顧南北菜系,尤其是精於北京人口味的北京菜,將傳統的文化融入吃中,特別的獨到。

TOP4、厲家菜

地址: 東城區 東堂子衚衕77號

人均:771元

貴,死貴,裝修奢華,至尊服務,精緻菜品!環境清幽,明清風格的四合院,放着舒緩的輕音樂,耳邊還縈繞着小山流水聲,城市人浮躁的心一下子平靜下來。糖醋排骨是這家店的推薦菜,口味酸甜,肥而不膩,肉質鮮美,一碰就脫骨了,真讓人意猶未盡。

TOP3、樑家菜

地址: 朝陽區 高碑店鄉西店1118號盛世龍源酒吧苑21號

人均:92元

明星樑天開的私家菜,靠着明星效應,辦的很火,但是人並不多,店在四惠橋東,京通快速路第一個出口,採用復古的裝修風格,加上牆壁和樓梯邊各路演員明星合照,顯得很有氛圍。菜很有創意,以北京菜和魯菜爲主打,菜量大,口味重,家常菜,吃的就是這個地道的口味。

TOP2、梅府家宴

地址: 西城區 大翔鳳衚衕24號

人均:416元

以梅蘭芳先生的家宴爲特色的官府菜,梅家家傳600道菜式,開在梅蘭芳故居,梅家後人開的餐館,很有中國傳統的特色,在恭王府邊上,服務可謂超五星,而且在用餐完畢後還會有專門的服務員講解梅府歷史。菜單屬於手寫,邊聽着梅派的京劇,邊享受安靜的氛圍,會感到很寧靜。菜系屬於淮揚菜,食材並不名貴,但是搭配都很合理也很精緻。

TOP1、大里院子

地址: 東城區 鼓樓東大街小經廠衚衕67號

人均:159元

2015年度全亞洲100家餐廳排行,No.17有這一個名頭就足以鎮住全場。

坐落於北京傳統的四合院,鬧市當中取其靜,藏在衚衕裏,既有濃郁的老北京印記,也有云南風情,店裏不用點菜,選擇你心目中的價位,店裏給你配好了菜單,吃的時候你都不會知道下一道菜是什麼,而且廚師根據時節更改不同時蔬。他家特色菜包括有辣味雞樅菌、薄荷葉烤蝦以及香茅草烤魚,食材新鮮,每天從雲南空運,廚師做的每一道菜都很精緻。