1、疑筷：舉筷不定，不知夾什麼好；
2、髒筷：用筷子在盤裏扒拉夾菜；
3、指筷：用筷子指人；
4、搶筷：就是兩個人同時夾菜，結果筷子撞在一起；
5、刺筷：就是夾不起來就用筷子當叉子，扎着夾；
6、橫筷：這表示用餐完畢，客人和晚輩不能先橫筷子；
7、吸筷：即使菜上有湯汁也不能嘬筷子；
8、淚筷：夾菜時不乾淨，菜上掛湯淋了一桌；
9、別筷：不能拿筷子當刀使用，撕扯肉類菜；
10、供筷：忌諱筷子插在飯菜上；
11、拉筷：正嚼着的東西不能拿筷子往外撕，或者當牙籤；
12、粘筷：筷子上還粘着東西時不能夾別的菜；
13、連筷：同一道菜不能連夾３次以上；
14、斜筷：吃菜要注意吃自己面前的菜，不要吃得太遠，不要斜着伸筷夠菜。
15、分筷：擺筷子，不要分放在餐具左右，只有在吃絕交飯時才這樣擺。
