後勤服務部門新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控方案 爲認真貫徹落實習近平總書記關於新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控的重要指示和黨中央、國務院的決策部署，以及省委省政府和教育部、教育廳、市委市政府、駐地黨委政府等工作要求，切實做好我校後勤系統疫情防控工作，保證校園安全穩定、師生身體健康和生命安全，根據教育廳轉發教育部辦公廳關於做好高校疫情防控後勤工作的通知精神，特制定本方案。
一、提高政治站位，切實履行職責。
“疫情就是命令，防控就是責任”。當前，疫情防控形勢嚴峻，後勤保障系統（含社會化服務單位）是疫情防控最直接、最關鍵的領域，全校後勤服務人員務必高度重視、嚴防嚴控，堅決貫徹落實習近平總書記關於疫情防控工作的重要批示指示、重要講話精神和黨中央、國務院決策部署，以及省委、省政府、省教育廳、合肥市委市政府、駐地黨委政府等疫情防控指令和要求，樹牢“人民利益高於一切”、“師生生命安全和身體健康是第一位”的思想，以對黨和人民高度負責的責任感和使命感，提高政治站位，敢於擔當，切實履行職責，把疫情防控工作作爲當前最緊迫、最重要的政治任務加以落實，確保校園安全穩定，全力遏制疫情蔓延，堅決打贏疫情防控阻擊戰。
二、疫情防控組織領導 1.學校後勤系統防控小組 組長xx 副組長xx 成員xxx 主要職責在學校疫情防控領導小組統一領導下，負責統一組織、協調、落實、部署、檢查學校後勤服務系統防控工作，並根據疫情發展和階段性工作重點，不斷完善應急處置機制，力求預案科學周密，處置快捷高效，措施可靠得力，保障及時到位，確保疫情得到有效控制。疫情防控期間，實行每日“零報告”制度，按照要求及時報送當日信息，確保信息及時、暢通、準確。確保疫情早發現、早報告、早診斷、早隔離、早治療，對防控對象及密切接觸者按規定進行醫學觀察，對疑似病例及時送指定醫院進行診斷和治療。
2.根據學校春季學期延期開學相關安排，及時分析研判，討論研究制定社會化單位從業人員返校時間、隔離觀察時間和返崗工作時間，確保後勤保障服務工作安全、平穩、有序。
3.詳細排查返崗人員返崗半個月前的行蹤、返崗行程等，寒假期間是否到過武漢或湖北其他地區、是否接待過從武漢或湖北其他地區來皖人員，是否在家隔離等。組織對返崗人員體檢，有疑似症狀（如發熱、乏力、乾咳、呼吸困難等）及時報告，併到指定發熱門診進行處置。對身體不適、排除疑似的，必須隔離治療，嚴禁上崗。
三、校園餐飲工作疫情防控方案。
（一）全面提高思想認識，明確疫情防控目標。
餐飲服務場所人流量大、從業人員集中，是學校防疫工作的重點部位，又是全校師生員工抗擊疫情的基本民生保障。各餐飲服務單位主要負責人及駐校經理要堅守工作崗位、靠前指揮，全面落實聯防聯控措施，構築羣防羣治的嚴密防線，確保防控工作中發揮“助力不添亂”的基礎作用。堅持“預防爲主、常抓不懈” 的工作方針，以普及新型冠狀病毒肺炎防治知識、提高防護意識、採取有效措施爲中心，確保學校餐飲不發生新型冠狀病毒肺炎疫情傳播。
（二）強化疫情防控制度，積極搞好宣傳工作。
1.提高對疫情防控形勢的認識，配合政府、學校加強對疫情防控有關政策法規、科學知識、防控措施的解讀和宣傳，加強對餐廳疫情防控的宣傳工作。
2.強化宣傳教育工作。要通多渠道開展宣傳教育工作，向各級各類人員做好新型冠狀病毒感染肺炎防控基本常識和預防知識的宣傳教育工作，提醒大家一定注意個人衛生，不參加聚集性活動，相信和依靠學校、後勤和疾控部門，不造謠、不信謠、不傳謠，科學防控疫情，努力做好防控工作。
（三）落實預防控制規範，確保防控工作到位。
1.配備相應測溫設備，做好場所消毒工作。
（1）學校爲餐飲部門配備相應的測溫器具，餐廳每天早、中、晚餐前對從業人員進行體溫測試，做好記錄和建檔工作。
（2）每日定時做好就餐場所、操作間、洗消間、庫房、辦公室、人員通道、保潔設施、餐具及相關工具、設施設備、洗手處等消毒工作，並做好記錄。洗手處應配備洗手液、消毒液等。同時，要保持餐飲服務場所空氣流通，做到定時開窗通風或保持空調換風系統正常運行，每餐結束後對經營場所進行消毒。
2.搞好員工個人防護，遠離冠狀病毒感染。
（1）嚴格落實從業人員晨檢制度，監測並記錄上崗人員體溫，有發熱、咳嗽等疑似症狀，要立即離崗就診。員工要注意個人衛生，上班進入操作間前、在製備食物前、售餐前、加工生食或熟食之後、餐前便後、接觸垃圾後、撫摸動物後、咳嗽手捂之後，要用流動水和皁液採用六步洗手法洗手，手部揉搓時間不少 於 15 秒。進入操作間操作前及售飯過程中要做好防護工作， 從業人員要按照要求穿乾淨工衣、佩戴帽子、口罩和手套，且按規定及時更換口罩、使用工具售飯，嚴格執行人員出入操作區域工作服的更換要求。
（2）餐廳員工減少外出，避免到封閉場所、空氣不流通的公衆場所和人員密集場所；
堅決不參加任何聚集性活動，未經允許，餐廳員工不得擅自離開校園。餐廳員工一旦發現有發熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等疑似症狀，應立即停止工作並上報，及時到指定醫療機構就診。
（3）加強防護，科學防範，遠離病毒。
做好餐廳、員工宿舍通風保暖，避免感冒；
做好個人防範和保護措施，勤洗手，戴口罩，多飲水，清淡飲食，均衡飲食，不食用或飲用生的或未熟透的動物產品等，避免在未加防護的情況下接觸野生或養殖動物；
保持良好心態，不恐慌、不焦慮。保持手衛生，減少接觸公共場所的公共物品和部位。同時，做好對員工宿舍的衛生管理和定期消毒工作，在校外住宿的員工在進入餐廳前要做好體溫測試和消毒工作。
3.加強食品原料管理，確保原料來源可溯。
（1）加強原材料管理，食堂在正式供餐前，要對庫存的食材、食品及原料、食品添加劑進行徹底清查，對冷藏冷凍設備的運行情況開展檢查，發現有超過保質期、未按保存條件貯存或出現黴爛、變質等感官性狀異常的，要按照有關規定銷燬處理。
（2）嚴格落實餐飲服務各環節的索證索票和記錄工作，確保食品及原料來源可溯、途徑合法。嚴禁採購、貯存野生動物或野生動物製品、不明來源的食材，嚴禁經營野生動物。不得采購、飼養和現場宰殺活禽畜動物。對肉及肉製品做好索證索票工作，確保肉類來源可追溯，尤其是加強對豬肉“兩證一報告”的查驗，嚴禁採購、使用病死、毒死或死因不明的禽畜動物肉類及肉製品。嚴禁採購、貯存、使用亞硝酸鹽，不得使用發芽土豆、新鮮黃花菜、野生蘑菇等加工食品，不得使用藥食同源目錄之外的中藥材製作食品。
（3）加強送貨車輛和人員管理，要求送貨單位送貨車輛及容器要定期消毒，送貨車輛在進校前，由校門保安監督送貨人對送貨車輛外觀、輪胎等處進行消毒處理。送貨司機及裝卸工在進校門前，由校門保安對送貨司機及裝卸工進行體溫測試，沒有問題再放行。食品原材料在進餐廳庫房前，由餐廳保管人員負責，對帶外包裝的食品原材料外包裝進行消毒處理。原材料外包裝不得進入廚房操作間。
4.規範加工操作行爲，強化供餐環節管理。
（1）學校餐廳嚴格按照餐飲服務食品安全操作規範要求，嚴格執行烹飪食品的溫度和時間標準，做到燒熟煮透的食品，不得供應經營冷葷涼菜、裱花蛋糕和生食海產品等。保證食品安全，對所有出售飯菜做好留樣工作，要定期檢查留樣設施是否運轉正常、留樣冰箱是否顯示溫度、留樣樣品是否足量、留樣盒洗消是否規範合格、留樣記錄是否規範真實等。
（2）根據疫情防控需要，爲了儘可能減少人員密集就餐，可採取按年級、班級、指定餐廳、指定時間等分散就餐的方式就餐。提倡自帶餐具、分段錯峯、分餐進食，採取打包方式自行帶走，不在食堂集中就餐。食品保存的溫度和食用時間要嚴格執行有關規定。疫情防控期間，各餐飲單位不得承接非必要的團體性餐飲服務。同時，在就餐區張貼標識，提醒就餐者在就餐前要洗手，坐下就餐的最後一刻再脫口罩，就餐師生避免面對面就餐，避免就餐說話，避免扎堆就餐。
5.加強餐用具洗消管理，保持場所良好通風。
（1）餐廳在正式供餐前，要對操作間及就餐場所進行徹底清潔消毒，對長時間未使用的廚房用具、餐用具也要全面清洗消毒。每餐前，要按照餐飲服務食品安全操作規範中推薦的餐飲服務場所、設施、設備、工具清潔方法，對場所和用具進行徹底清洗和消毒。加工和就餐場所應保持良好通風。同時，對餐廳操作間清洗、消毒設施進行檢修，如消毒櫃、紫外線消毒燈、洗手設施、洗菜設施、保潔設施等。
（2）學校餐廳餐具必須進行嚴格清洗消毒後使用，餐具的清洗消毒參照推薦的餐用具清洗消毒方法進行清洗消毒。清洗方法採用手工方法清洗的應按以下步驟進行刮掉沾在餐用具表面上的大部分食物殘渣、污垢，用含洗滌劑溶液洗淨餐用具表面，用清水衝去殘留的洗滌劑；
採用洗碗機清洗按設備使用說明進行。消毒方法物理消毒，包括蒸汽、煮沸、紅外線等熱力消毒方法，煮沸、蒸汽消毒保持 100℃，10分鐘以上；
紅外線消毒一般控制溫度120℃以上，保持10分鐘以上；
洗碗機消毒一般控制水溫85℃，沖洗消毒40秒以上。化學消毒，主要爲使用各種含氯消毒藥物消毒，使用濃度應含有效氯 250mg/L（又稱 250ppm）以上，餐用具全部浸泡入液體中5分鐘以上。化學消毒後的餐用具應用淨水衝去表面殘留的消毒劑。保潔方法，消毒後的餐用具要自然濾幹或烘乾，不應使用抹布、餐巾擦乾，避免受到再次污染，消毒後的餐用具應及時放入密閉的餐用具保潔設施內。
6.做好員工教育工作，強化監督現場檢查。
（1）要教育員工做好個人與家庭成員的健康監測，居室勤開窗，經常通風；
家庭成員不共用毛巾，保持家居、餐具清潔，勤曬衣被；
不隨地吐痰，口鼻分泌物用紙巾包好，棄置於有蓋垃圾箱內；
注意營養，適度運動；
備置體溫計、醫用外科口罩或 N95 口罩、家用消毒用品等物資。理性對待疫情，不造謠、不信謠、不傳謠。實時關注國家、相關部門及學校的信息發佈，關注有關防控公共信息，按照要求及時應對，做好有關新型冠狀病毒感染肺炎的防控工作，保持溝通及反饋機制。
（2）強化監督檢查工作，各級管理人員定期對餐廳進行檢查，發現問題隱患要跟蹤整改、及時處理。對自查不到位和整改措施不落實的，嚴格進行查處。同時，學校餐飲部門要密切關注國家權威部門的信息發佈，關注有關防控公共信息，根據形勢及時研判，適時調整餐飲服務保障工作。
（3）防疫期間，所有餐飲從業人員絕對禁止接觸從武漢來的人員， 嚴禁其他外來人員進入餐廳操作間，確需工作需要進入的，在請示有關領導後做好體溫檢測及信息登記（車牌號、身份 證、體溫、常住地、聯繫方式、進入事由、來訪時間等）。
四、校園物業工作疫情防控方案。
（一）物業服務人員的管理與防護。
1.嚴格物業服務人員管理。
物業公司對所有員工進行嚴格的監管，確保上崗員工身體健康，必須做到連續14天無發熱症狀、無新型冠狀病毒感染的肺炎病人或疑似病人接觸史、無新型肺炎流行區域出入史。物業公司要對所屬員工進行全面登記，包括身體狀況、近期有無出入武漢、湖北等相對嚴重的疫情區域，如發現要第一時間上報相關部門，並主動進行隔離，暫停上崗。
2.做好物業服務人員防護。
（1）佩戴口罩。所有員工上崗前均正確佩戴一次性醫用外科口罩或N95口罩，口罩原則上一次性使用，連續佩戴4小時更換，污染或沾溼後應立即更換。
（2）做好員工培訓與管理。對員工開展疫情及相關防控基礎知識宣傳教育，培訓內容應包括但不限於如何佩戴、摘除口罩，如何處理使用過的口罩，六步洗手法，消毒液配置方法、服務區域消毒要求等。
3.每次上班前測量體溫，一旦發現有發熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等疑似症狀，應立即停止工作並上報，及時到指定醫療機構就診。作業前、作業後及污染時均需使用消毒洗手液，採用六步洗手法洗手。必要時使用醫用橡膠手套等防護措施。
（二）做好重點區域防疫消毒。
疫情期間在做好日常環境清潔基礎上，加強以下重點公共區域消毒頻次。
1、公共衛生間。
（1）衛生間水龍頭、門拉手等手接觸區域，每日使用 75 醫用酒精擦拭消毒 2 次；
（2）衛生間地面、洗手盆、尿斗、坐便器等區域，每 日使用濃度爲 1000mg/L 的含氯消毒液噴灑消毒2次。
2、生活垃圾桶。
生活垃圾桶每日使用濃度爲 1000mg/L 的含氯消毒液噴灑消毒 1次。
3、教室、圖書室、實驗室等在開學前全部關閉。正常開學後，根據疫情的需要，充分調動學生幹部、志願者等，每日將教學樓、實訓樓等公共教學區域進行開窗通風，上下午各1次，每次不少於30分鐘。物業公司對教學樓、實訓樓、學生宿舍走廊地面每日使用濃度爲 500mg/L 的含氯消毒液噴灑或擦拭消毒2次。
4.校園綠化及保潔。
對垃圾清運定人定時，並嚴格對出入校園的司機進行體溫測試，並對車輛進行消毒殺菌；
對於校園內人流量較大的通道、電梯等公共區域要堅持每天進行消毒殺菌。開學後，教育引導學生儘量少乘坐電梯。
（三）做好廢棄口罩等污染物品的處理。
設置“口罩回收專用垃圾桶”，引導師生將使用過的口罩統一放在專用垃圾桶內，每日用75醫用酒精（或濃度爲 1000mg/L 的含氯消毒液）噴灑消毒 3 次。
（四）做好出入口管控。
根據學校對校園採取的疫情防控措施，協助學校對校園實施封閉式管理。
1.強化返校人員的管理。禁止學生提前返校報到。根據學校的要求，確因工作需要提前返校的人員要按要求進行體溫測量和登記，發現異常，嚴禁進入校園。
2.嚴格控制外來人員進入。對進入校園人員進行體溫測量和登記。登記內容包括姓名、性別、年齡、近期旅行史、來訪目的、證件號、體溫等，有下列任意一種情況者禁止進入 15 日內在疫區逗留經歷；
體表溫度＞ 37. 3°C; 有咳嗽、流涕等呼吸道症狀；
其他疑似症狀。
3.勸導在校人員儘量不外出。
勸導在校人員儘量不外出，對確因特殊情況外出時，應詳細填寫在外活動情況，返校人員應按學校規定進行隔離或採取其他措施。
（四）做好校園防疫宣傳及師生防護。
1.通過校園網、微信公衆號、微信羣、宣傳欄等方式，在校內展開疫情科普知識教育和宣傳，緩解焦慮恐懼情緒，引導員工、師生正確看待突發事件，營造萬衆一心、衆志成城、迎難而上、敢於勝利的氛圍。
2.引導師生儘量減少外出，疫情防控必要時嚴禁住校學生外出。在校園內活動時要求必須佩戴口罩，禁止未正確佩戴口罩的人員進入校園及校內各樓宇。
3.配合學校對在校學生每日自測體溫並記錄，協助學校對所有在校師生進行逐一排查，測量體溫及近15日內行程調查，做好登記。
4.引導學生每日開窗通風，保持學生公寓內乾淨整潔。
5.協助學校對返校學生進行體溫測量和信息登記。對於出入湖北或接觸湖北返鄉人員及出入疫情相對嚴重區域的師生要額外關注，做好應急預案。
（五）做好設施設備運行保障。
做好疫情期間後勤保障支持工作，按照職責分工，加強維護監管和運行監測，保障供電、供水、供氣穩定，爲應急處置提供優質的物業服務保障。
五、校園超市疫情防控方案。
（一）全面建立員工晨檢和健康申報制度。
超市經理是疫情防控管理的第一責任人，員工每日上崗前必須測量體溫並申報健康狀況，超市配備體溫槍或紅外測溫儀等基本設備，爲員工配發口罩、提供抑菌洗手液等防疫物品；
如有發熱、咳嗽、流涕、腹瀉等症狀的員工，一律不得上崗，及時到指定醫院發熱門診就醫，症狀較輕者自行回家觀察休息。
（二）加強營業場所衛生管理。
1.保持良好的個人衛生習慣，員工上崗時穿清潔統一的工作服，不留長指甲，必須佩戴口罩，口罩連續使用4小時或受污染、潮溼後及時更換。設置“廢棄口罩專用收集容器”進行集中無害化處理。
2.員工隨時保持手部衛生，不確定手是否清潔時，避免用手接觸眼、鼻、口，打噴嚏或咳嗽時，應用紙巾捂住口鼻，若無紙巾，可用肘部遮住口鼻，絕不能隨地吐痰；
員工在搬運貨物、商品後必須用抑菌洗手液清洗雙手；
超市中嚴禁售賣現制現售食品。
3.師生進出超市必須佩戴口罩，否則謝絕進入。
4.每天三次（營業前、中午高峯過後、晚高峯過後）用 8 4 消毒液做地面消毒；
接觸食品的工器具每天用 75 乙醇消毒液或84消毒液消毒清洗。
5.校園超市每天至少三次進行通風處理，每次不低於 20 分鐘，和地面消毒工作交替進行。
（三）加強經營場所設施設備管理 1.每天二次使用 75 乙醇消毒液直接噴霧或使用 84 消毒液對欄杆、門把手、按鈕、貨架、叉車等各類 搬運設備、托盤、墊板、校內送貨車輛、電腦、鼠標、購物 籃、購 物車、工作臺、各類收銀設備、小餐檯等設施設備進行消毒工作。
2.做好加熱用的微波爐的管理，及時清理溢出物，每日三次進行清洗消毒；
做好空調的清潔消毒工作，每天對空調的送風口、迴風口進行消毒；
每天二次對垃圾桶作消毒處理。
3.加強商品巡檢管理，外包裝受污的、破損的、臨近保質期的商品及時下架。
（四）加強供貨服務商管理。
及時向供貨企業 發出防疫防控工作提示，要求供貨車輛發車前必須做清洗和消毒處理，送貨員工必須佩戴口罩、持證上崗，進校門自覺接受體溫檢測和身份登記。
（五）優化結算工作流程。
爲減少師生在商貿服務場所逗留時間，推廣微信、支付寶等線上支付功能，減少現金交易。
（六）強化疫情信息報送工作制度。
安排專人負責，每日向學校疫情防控部門或後勤管理部門報告員工在崗、離崗、去向和健康狀況以及員工親屬、接觸人員的健康異常情況， 做到不漏報、不瞞報，主動接受屬地衛生防疫部門和市場監督管理部門的監督指導。
（七）確保物價穩定。
爲確保 學校的正 常開學、確保師生的正常生活，確保商品價格穩定，各類商業服務機構應提前做好預判，加強和供貨企業 的溝通協商，制訂採購計劃、做好商品和物資儲備，保證供應和價格基本穩定。
新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控應急預案 根據習近平總書記重要指示、中央和省市縣有關新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作有關要求，農業農村局黨委會統一部署，爲提高預防和控制新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的能力和水平，規範防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的應急處置工作，普及防治知識，完善應急處置機制，減輕直至消除危害，保障全體幹部職工的身體健康與生命安全，維護社會穩定，特制定本預案。
一、總體目標 全面做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，及時有效地採取各項預防措施，開展新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控預防知識的宣傳教育活動，使全體職工瞭解新型冠狀病毒感染的肺炎防控等呼吸道傳染病的傳播途徑和預防方法，增強防範意識。做到早發現、早報告、早隔離、早治療，集中救治。堅決控制疫情的傳播、蔓延，保障幹部職工的身體健康和生命安全，防止不必要的恐慌情緒，維護我局正常秩序和社會穩定。
二、組織管理 成立新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組和指揮部，負責指揮、組織、協調、部署和落實新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控的各項具體工作。
組 長xxx 副組長xxx 下設內部人員防控工作指揮部和農貿市場動物屠宰規範化管理指揮部分別由xxx擔任指揮長，分別具體負責。
三、新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作要點 一加強組織領導，落實防控責任。
二加強正面宣傳，注意輿論導向。
加大新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控可防、可控的宣傳力度，普及傳染病防控基本知識，讓全體職工瞭解新型冠狀病毒感染的肺炎防控預防知識。密切關注疫情動態，正確引導輿論，嚴防炒作，確保安全穩定。設立疫情防控辦公室。
三加強應急準備，正確應對突發事件。
隨着疫情發展散發的可能性在不斷增加，疫情防控辦公室依據本單位情況完善應對預案，積極採購儲備防控物資75酒精、口罩、84消毒液）發現異常，及早報告，適時啓動預案。農業農村局設置二個隔離房間（小會議室和大會議室），作爲疑似人員的留觀室，適時向上級領導申請其他隔離房間。
四針對疫情全面培訓。
對全體職工開展有關防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的知識培訓，並做好辦公環境中的防範工作。提高防控意識，增強抗病能力，休息時間儘量少去公共場所，有其它疾病就醫時，儘量少去已經有疫情發生的醫院就診。建立預檢制度，加強疫情的報告工作。
五加強預檢工作。
瞭解職工近期有無赴新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發生地區的旅行史，有無哺乳動物、禽類等接觸史，尤其是野生動物接觸史，以及有無與類似病例的密切接觸史。當發現有上述接觸史的發熱人員時應立即向縣新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控制工作領導小組辦公室報告。建立全體職工疫情防治工作每日彙總表，立足早發現、早報告、早隔離、早治療。一旦發現可疑症狀的就診病例，及時上報，配合疾控部門做好消毒隔離工作，保護健康人羣。本單位所有人員有義務及時報告家屬或密切接觸者已經發生的疫情或可疑感染情況。
六 防控應對措施。
採取空氣消毒和公用物品消毒措施對辦公環境、會議室等進行消毒。由局疫情防控辦公室有關人員，採用噴灑方式進行空氣消毒和“84”消毒液消毒公用物品等措施對辦公環境進行消毒。
四、預案自發布之日起實施。
