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酒店值班經理2020年上半年工作總結及下半年工作計劃

工作總結 閱讀(3.04W)
酒店值班經理2020年上半年工作總結及下半年工作計劃

酒店值班經理2020年上半年工作總結及下半年工作計劃

從二月份升爲值班經理以來我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使命感日益增強。從一月份開會董事長強調了xx年是企業文化年,我們謹記董事長每次開會的內容,把企業文化的每一條都用到我們的工作中,付出在行動上。

在這半年中我們成功的舉辦了技能大賽,又在董事長你好,家人這簡單的幾個字中感到了與客人之間的親切感。

一個企業盈利是第一目標,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章,在工作中配合店長把前臺管理好,熱情接待,賬務清晰,督導收銀員的工作,不斷加強學習,提高我們的工作能力。

一,前臺接待:

前臺是酒店的形象窗口,嚴格要求儀容儀表,不僅是對客人的尊重也代表酒店的形象,接待服務作爲工作重點,認真做好預定,通過合理排房,提高入住率,熱情滿意的服務,接待好每一位客人,每一個團隊,留住到酒店的每一位客人。並能感覺到我們的服務宗旨,入住好如家享受如家的感覺。

接待團隊是文化路店的一大特色,團隊接待不好會造成很大影響,所以我們對團隊接待認真負責,每次根據店長下達的團隊接待通知單,提前控制房態,及時告知預定中心近期的房態情況,合理排房。讓團隊客人入住滿意。

值班經理是承上啓下的作用,配合和執行店長交代的其他工作。

二,班組管理

加強業務學習,提高前臺的接待能力,特別是新員工的培訓,在日常工作中我們注意到新員工操作過程中服務規範化還能應付,但靈活性的服務相對缺乏,今年我部門嚴格按照年培訓 計劃開展培訓,並分階段對新員工進行進行考覈,同時加強崗上實際操作培訓,使前臺能夠學以致用,遇到大型接待任務,我們儘量用最短的時間給客人登記入住,包括整個行之有效的報道流程及與會務組之間的配合,前廳部的所有人員都知道只有不斷地充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務,發現問題反饋信息,共同協商及時調整,以達到最佳服務標準。

三,加強自我學習

身爲前臺的一名值班經理,我首先致力於自身素質的完善與學習,其中最重要的是性格方面,印度就有一句諺語:“播種性格,收穫成功”,也就是說:一個人性格關係到事業的成敗。所以我時時嚴格要求自己,待人正直,公正處事,要求嚴於律己,寬以待人。

同時注重培養自己的觀擦能力,因爲在我看來,做爲一名前臺人員,必須擁有靈活的頭腦和敏銳的洞察力,在工作中能舉一反三,由此及彼。另一方面,爲豐富自己的業務知識,我經常得用休息的時間,來查找有關於酒店管理方面的資料,給自己不斷地衝電。對於酒店及部門開展的各項活動都積極參加,通過加強自身學習,讓我提高了整體能力。在服務上缺乏靈活性和主動性;營銷力度不夠,營銷意識欠缺;節能降耗有待加強。

下半年的工作有以下主要計劃:

1、 繼續加強培訓,提高員工綜合素質,提高服務質量

2、 穩定員工隊伍,減少員工的流動性

3、 “硬件”不足“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足

4、 加強營銷宣傳

5、 加大節約能耗,防火防盜等安全防範工作