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創業財務分析工作總結報告範文3篇

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  創業財務計劃可以幫助創業者進一步驗證創業計劃的可行性。下面是本站小編爲大家整理的創業財務分析工作總結報告範文3篇的內容,希望能夠幫助大家,歡迎閱讀!

創業財務分析工作總結報告範文3篇

創業財務分析工作總結報告範文篇一:

  摘要:目前,我國大學生就業面臨嚴峻的挑戰,在這種情況下,大學生創業是增加就業的一條有效途徑。但是,我國大學生創業也存在一些現實的問題,如何解決這些問題,更有效地促進大學生進行創業,政府和高校都負有相應的責任。只有加強大學生創業教育,才能真正解決創業中存在的問題。

  關鍵字:大學生 就業 創業 研究

  近年來,隨着各大高校實行擴招政策,導致大學畢業生就業人數急劇增長,“大學生就業之難,難於上青天”的戲謔之言也非常流行,這也從側面反映了大學畢業生就業難的尷尬現實。目前,在支持大學生多渠道就業的同時,鼓勵畢業生自主創業,既是社會發展的需要,也是大學生主動融入社會的積極選擇。在政策利好的驅動下,越來越多的大學畢業生將目光投向了自主創業。本文着重論述大學生創業的特點以及面臨的困難,並就一些高校中大學生成功進行創業的案例進行分析,由此看到加強當代大學生創業教育的必要性。

  一、我國大學生就業現狀 大學生作爲未來的社會建設者,在建設創新型國家的過程中具有神聖而不可推卸的責任。但是連續多年的高校擴招政策使得大學教育由“精英教育”逐漸轉向“大衆教育”。每年衆多的大學畢業生與社會提供的崗位有着很大的差距,因此,大學畢業生的就業現狀不容樂觀。

  xx年3月29日至4月1日,全國職業技術技能人才就業交流合作洽談會在廣州召開。有關專家在會上預測,xx年全國高校畢業生的就業率在70%左右,將有64萬畢業生找不到工作;到xx年,這個數字將達到75萬。著名經濟學家蕭灼基教授在廣州參加xx年物流世界年會時指出“xx年的失業情況出現一個新的特點,那就是大學生失業。” [1]也就是從這一年起,大學生失業問題開始由“量變”轉向“質變”,成爲社會上普遍關注的話題。

  據統計,xx年全國高校大學畢業生人數有280萬,20xx年全國高校大學畢業生人數有340萬,20xx年全國高校大學畢業生人數有410萬,xx年全國高校大學畢業生人數有495萬,xx年全國高校大學畢業生人數有559萬。xx年末,據社科院估計,今年將有100萬本科畢業生畢業後失業。

  20xx年,國家實行研究生擴招政策後第一批研究生畢業。這些研究生加入就業大軍,無形中擡高了就業門檻。英才網聯合多所高校針對xx屆碩士生、本科生、專科生進行的大型就業期望調查顯示,認爲“就業形勢不好,就業壓力大”的比例高達67%,還有29%的學生認爲“就業形勢嚴峻,就業非常困難”。僅有4%的學生認爲“就業形勢較好,就業壓力不大”,在所有參與調查的學生羣體中,沒有一人認爲“就業形勢一片大好”。[2]

  二、我國大學生創業的特點 大學生就業之難,失業人數之多,已經成爲無法改變的現實,但是,進入社會上的大學生,大多要靠自己來養活自己,因此,找到一份適合自己的工作,又是如此的迫在眉睫。這樣,現實中找不到工作,又必須有一份工作,這種近乎悖論的情況到底怎麼才能解決呢?

  近年來,“大學生自主創業”一詞已經屢見不鮮,在就業如此困難的情況下,有些人開始學着自己創業。我國大學生創業最早起源於1997年清華大學研究生髮起的首屆“清華大學創業計劃大賽”。1999年,第二屆清華大學創業計劃大賽更加火爆。之後,全國陸續有一些高校也組織了自己的創業大賽。目前國內知名的創業計劃大賽有以清華大學爲代表的校園創業大賽,團中央舉辦的“挑戰杯”大學生創業計劃大賽,“中關村”等省市級創業計劃大賽以及網易等網絡公司主辦的創業計劃大賽。作爲高校學生社團的創業協會也應運而生。特別是全國範圍的“挑戰杯”創業大賽,目前已成功地舉辦了九屆,參加院校達100多所。在不斷進行的創業實踐中,我國大學生創業形成了自己的特點:

  (一)積極性高,但實際創業比例低 自從大學生接觸並瞭解大學生創業以來,我國大學生的創業激情逐漸增長,創業的速度、人數增加迅速。我國大學生創業慾望強烈,但實際參與創業的比例還是很低的。

  (二)科技轉化率低 在國內創業學生中,有很大一部分學生是從事家教、零售、服務業等技術含量低的行業,即使涉及網絡的創業者也都集中於一些不必進行產品設計、開發、生產的網站維護。

  (三)創業的社會文化基礎薄弱 大學生創業沒有贏得社會、家庭、學校的完全認可和支持,明確鼓勵大學生創業的高校、家長並不多。無論是向社會宣傳創業的大學生還是向高校宣傳創業的企業家都比較少,使得創業的輿論氛圍不濃厚。 客觀上講,大學生創業的道路有開創性、現實性、多樣性、艱鉅性和風險性等特點。在我國,大學生創業時間比歐美國家晚了數十年,屬於開創性工作創業是人生學問中最無法傳授、也根本無需別人指教的一件事。別人的路對你來說,只是起一個借鑑、參考的作用,因此具有開創性;創業者只擁有創業的熱情是遠遠不夠的,要想開闢新的天地,必須冷靜、理性、客觀地分析一切可能的現實因素,腳踏實地,一步一個腳印地去開拓,因此具有現實性;創業道路是屬於自己的,最適合自己的創業道路只有一條。只要我們不拘泥於傳統觀念、不守舊,而又恪守自己穩定發展的認識系統,並善於根據事物變化的規律採用正確思想、假設、辦法和方案,那麼我們就會找到一條適合自己的路來,因此具有多樣性;創業不同於就業,選擇了創業,就等於選擇了挑戰。創業這條道路,絕不是擺在我們面前的一條筆直的、寬闊的、暢通無阻的大道,因此具有艱鉅性;創業沒有有效的方法可套用。因此,創業道路不可能每次都成功,不可能每個人都成功,有時可能會毫無成效,有時會造成重大損失,因此具有很大的風險性。

  三、大學生就業成功案例

  自從1999 年全國200多所大學發起了首屆中國大學生創業計劃競賽以來,有這樣一些大學生,他們在大學的時候就開始了自己的掘金之路,並且取得了成功。這些大學生成功的祕訣是什麼呢?就此問題,本文選擇了幾個成功創業的大學生作爲案例進行研究分析。

  (一)酷訊 CEO——陳華[3](北京大學創業代表)

  創業軌跡:一次偶然的機會,在北京大學計算機系讀大三的陳華參與了天網FTP 的開發,這在專業技術上有着極高的要求。陳華憑藉着在北京大學學習和實踐的經驗,在開發軟件的過程中發揮了重要作用。如今,“天網 FTP”和“天網 Maze”成爲了中國教育網上每臺電腦必備的軟件之一。畢業後不久,陳華着手創辦自己的公司,於是就有了今天的酷訊搜索,在網上每天400萬次的點擊查詢,上千萬次的瀏覽量。因而被人稱爲“百度第二”。 夢開始的地方:北京大學計算機系培養了陳華濃厚的學習興趣,國際上先進的教學設備和全國一流的師資力量爲陳華的成功提供了良好的土壤。其中,網絡與分佈式系統實驗室是北京大學計算機系最有特色的專業網絡實驗室,是北大計算機系同學們學習、實踐的園地。北大實驗室以其團結友愛、充滿活力、不斷進步、技術過硬、提倡創新精神、認真做學問的思想品格而爲社會稱道,成爲北京大學同學們創業的孵化器之一。在這裏,經歷對創業理念、實踐能力和團隊精神的鍛鍊,經歷對專業知識與學習能力的考驗,創業的理想指日可待。

  (二)中國第一個創辦公司品牌的在校大學生——潘江濤[4](溫州大學創業代表) 創業軌跡:xx年4月,溫州大學管理系三年級的潘江濤從校學生會辭職,出資創辦“方圓工作室”,以幫人聯繫家教、貼橫幅等作爲主要業務。半年之後,他藉資註冊公司。現在,公司加盟商已超過1000家,還有許多人主動找上門來,學子卡已售出1萬餘張。潘江濤註冊的“學子”品牌,是全國首個由在校大學生創辦的公司品牌,他的口號是“在每名溫州大學生身上賺十元錢”,他夢想“五年賺到一個億”。

  夢開始的地方:從 20xx 年就開始支持創辦大學生創業工作室的溫州大學,如今已經形成從大學生創業教育到創業實踐一套完整的服務體系。溫州大學大學生的創業實踐被稱爲“草根創業”,依靠的是“椅子”和“腦子”。溫州大學不僅在創業實踐和創業基金上給予同學們支持,在學籍管理、學分申請等政策上,也幫助同學們處理好創業和專業學習在時間上的衝突。從 xx 年開始,溫州大學開設了“大學生職業生涯設計導航”必修課,聘請溫州一批知名企業創始人擔任“創業導師”。近期,溫州大學大學生創業園正式啓用,目的是把大學生的創業教育與創業實踐和他們所學的專業聯繫起來,和當地的創業土壤聯繫起來,滿足這個市場的需求。如今,溫州大學的創業活動很活躍,一些創業項目火熱進行中,有美術與藝術設計學院的同學成立的藍蝸牛工作室,外語學院的同學成立的西文翻譯工作室,計算機學院的同學進行網站開發、網上商城,人文學院新聞專業的同學創辦的 DV製作工作室等等。

  (三)落戶農村創業——王中華[5](安徽科技學院創業代表)

  創業軌跡:20xx 年 7 月,就讀於安徽科技學院市場營銷專業的王中華和同學利用所學的農業方面的知識,和農民一起建起了雙孢菇大棚。創業的艱辛一開始就讓三個來自象牙塔的同學感到了極大的落差,但他們的創業舉動得到當地政府和學校的高度重視。村裏成立“鳳陽縣小崗村食用菌專業合作社”,王中華以絕對優勢當選合作社理事長。 夢開始的地方:位於蚌埠的安徽科技學院是王中華創業的搖籃,校內教學基地總面積370畝,包括種植科技園、養殖科技園、食品科技園、花卉盆景園和中草藥園等近20個專業性教學實習基地,同時學校建立了20多個省級教育實習基地和校外實踐教學基地。王中華等三位同學正是在實習基地開展暑期實習時萌發了創業的念頭。瞭解到王中華等人的創業計劃後,委派專業老師擔任指導老師,把創業與研究相結合,組織他們申報校大學生創新基金。學院的全力支持,使同學們的創業和學業得到兼顧,並獲得了極大成功。 從以上三個案例可以看出,大學生創業的成功,與一個學校的良好創業環境有十分重要的關係。無論是北京大學的計算機系,溫州大學的“椅子”和“腦子”,還是安徽科技學院的諸多科技園,學校在大學生創業方面的投入可謂是盡心盡力。

  四、大學生創業存在的問題 創業,說的容易,但是做起來,的確不簡單。比起就業來,創業反而需要更多的條件,因此存在的問題也比較突出。

  (一)主觀方面存在的問題

  1.創業行動少

  雖然在各項調查中顯示,大學生有創業願望的比例較高,但在實際參與創業活動中,比例卻非常低。大學生在考慮“出路”時首要的是選擇就業,其次爲考研和出國,選擇獨立創業的人寥寥無幾。

  2.創新意識薄弱 大學生創業不同於社會人員創業的其中一個特點就是創新性,大學生創業無論在資金、場地、經驗等各方面都無法和社會人員相比,所以大學生創業要能走向社會、立足社會,就要在“新”字上下功夫,要走技術創新的道路。但是實踐表明,我國大學生的創新意識還是比較薄弱的。

  3.創業能力低 創業能力包括專業技術能力、經營管理能力、社交溝通能力、風險承受能力、創新求變能力等,具有很強的綜合性。雖然學校有很多的實踐機會,但真正主動參與的少。如大學生假期的社會實踐,大多數學生是以走過場的形式來應付,只要在鑑定書上蓋了章就萬事大吉。

  (二)客觀方面存在的問題

  1.創業的基礎設施不完善 目前,我國與創業相關的政策、法律、金融等設施不完備,特別是缺乏風險資金投入。由於大學生創業在我國的歷史比較短暫,各方面認識不夠,鑑於特定的國情,不能如美英等發達國家那樣能夠吸引一些風險投資家的青睞。

  2.系統化創業教育缺失 雖然社會對大學生創業的意義有所認識,學校對創業教育的重要性也有所瞭解,但學校的教育還是沒有相應跟上,多數高校沒有開設創業教育的課程,絕大部分缺少系統化的創業教育體系。

  五、加強高校創業教育

  創業教育是指培養學生創業意識、創業素質、創業技能的教育活動,即培養學生如何適應社會生存、提高能力,以及進行自我創業的方法和途徑。作爲高等教育發展史上一種新的教育理念,它是知識經濟時代大學生創新精神和創造能力的培養,是社會和經濟結構調整時期人才需求變化的要求,是素質教育新的突破口,是解決當前及今後大學生就業、提高大學生創業的有效方法。 自清華大學舉辦了我國最早的學生創業計劃競賽以來,近年來各高校採取了一系列措施促進大學生的創業教育,但其發展現狀並不樂觀。在理論研究上,對創業教育的理論研究還是零散的,不繫統的,只是散見於諸如全面發展教育、主體教育、素質教育、創新教育、就業與創業等理論層面上的探討,缺乏對創業教育集中的、系統的和全面的研究。另外,高校的理論研究不繫統,再加上高校自身創業較少,和社會上企業聯繫不多,缺少創業的經驗,從而直接導致了教育教學上的缺陷。最後,學生創業教育的缺失、創業意識不強、創業能力不足也導致了學生自主創業較少、成功率比較低。 大學生創業教育既是教育領域的問題,同時也是社會面臨的課題,既需要教育教學的改革,也需要社會管理體制方面的變革。通過加大對學生的創業教育,提高學生的創業能力,能夠有效地解決大學生的就業問題。同時還需要社會管理體制方面的配合,創造有利於和能夠促進創業的條件,吸引學生創業。這無論是對國家、對社會還是對個人都有着重要的意義。 由於中國的傳統習慣,學生大都是享受父母的寵愛,習慣於接受到手的工作。大學生由於歷史的慣性,也由於社會的複雜,也由於自己條件所限,他們完全靠自己的力量走出一條創業的路,面臨着困難,面臨着風險。但是時代已經賦予了他們期待和責任,成就未來就得闖出自己的一片天。 新生事物,總得有陽光的照耀才能茁壯成長。大學生創業,社會的扶持必不可少。國家相關政策、學校的積極鼓勵等都在不斷地完善着新的創業環境,滋養着大學生創業這棵還不太成熟的“苗”。相信國家對大學生創業的投入,加上高校對大學生創業教育的深入實踐,在這一系列堅固基礎的支持下,大學生創業這棵稚嫩的小樹,一定會枝繁葉茂,順利成長。

創業財務分析工作總結報告範文篇二:

  第一部分:創業設計思想

  如今城市人口增加很快,房價一漲再漲,且需求量也很大,房產發展空間非常大,盈利樂觀,特註冊了一家出租和轉賣二手房公司。

  無錫市藍天房地產有限公司在xx年12月31日註冊資金100萬,具有二級開發資質。無錫藍天地產地處無錫新區,是一家以轉賣二手房爲基礎,以出租二手房爲主業的民營企業。

  第二部分:財務分析

  一、籌資分析

  公司註冊資本100萬元,其中計劃吸引兩家以內投資公司,我們團隊會制定詳細的項目可行性分析報告,使投資商能夠看到盈利空間,這樣我們就能說服投資商給我公司注資,計劃吸引風險投40萬元,每家投資公司的投資在25萬以下,用於初期投入和營運資金,還通過我們團隊自籌資金60萬元,這包括我們以前賺取的10萬元,父母投資30萬元,以及通過親戚朋友借的20萬元。另外,根據具體情況,我們將適時地採用其他的融資方式。 資金成本計算:

  向朋友借款還息按照銀行貸款利率算。因爲房產開發至少要一年左右,還加上銷售房子時間至少要兩年。經瞭解知道向銀行貸款一至三年利率爲6.65%

  還款利息:本金x 利率x時間 = 200 000 x 6.65% x 2 = 26600元

  本金和 = 本金 + 利率 = 200 000 + 26600 = 226600 元

  公司除了商家投資資金共籌集資金60萬元,向銀行貸款1萬元,(年利率爲6.65%,辦續費用率2%,公司所得稅率爲30%)

  K=[ i * (1-T)]/(1-f)= [6.65% * (1-30%)] / (1-2%)

  = 5.05%

  這個資金成本還是比較小的,公司盈利後會支付給銀行和支付股東以及員工工資其他作爲公司運轉成本。

  公司註冊資本100萬。股本結構和規模如下表:

  二、內部投資分析

  公司初期共籌資100萬,其中公司籌資60萬,風險投資40萬。從第二年起,每年從銀行借入10萬到20萬的流動資金,以此改善現金流動狀況並達到較合理的資產負債比。

  1、 資產總構成

  固定資產:資金主要用於購建生產性固定資產(60萬),以及生產中所需的直接原材料、直接人工、製造費用及其它各類期間費用等,明細如下:

  流動資產:如下:

  公司通過轉買賣目前有二手房20套,10套是兩室一廳,5套兩室兩廳,五套一室一廳。兩室一廳每年能收取每套每月1500元,共計:1500 * 12 * 10=180000元;

  兩室兩廳每套每月20xx月,共計:20xx * 12 * 5=120xx0元;

  一室一廳每套每月1000,共計:1000 * 12 *5=60000。

  共計:120xx0+6000+180000=360000元。

  另外還轉賣二手房每年能獲利1330000元左右。

  2、應收賬款的制定:

  我們知道應收賬款是企業一項重要的流動資產,也是一項風險較大的資產。完善企業應收賬款管理機制,對加快貨款回收、防範財務風險、提高經營效益具有重要意義。如果企業的應收帳款管理不到位的話會給企業帶來致命的危機,增加企業的相應成本,造成企業的流動性風險。

  分析:假如公司現在的信用期爲30天,計劃將信用期延長至60天,公司等風險投資的收益率爲10%,假如增加的銷售量爲50000元,單位遍及貢獻40000元

  60天信用期限與30天相比,收益成本情況分析如下:

  (1)收益增加:增加的收益=增加的銷售量×單位邊際貢獻=(50 000-40 000)×(5-3)=20 000

  (2)應收賬款佔用資金機會成本的增加:

  應收賬款機會成本=應收賬款佔用資金×資金成本

  應收賬款佔用資金=應收賬款平均餘額×變動成本率

  應收賬款平均餘額=日銷售額×平均收現期

  30天信用期的機會成本=(200 000/360)×30×(3/5) ×10%=1 000

  60天信用期的機會成本=(250 000/360)×60×(3/5) ×10%=2 500

  增加的機會成本=2 500-1 000=1 500

  (3)收賬費用和壞賬損失增加:

  增加的收賬費用=4 000-3 000=1 000

  增加的壞賬損失=9 000-4 000=5 000

  (4)延長信用期的稅前利潤增加額:

  增加的收益-增加的成本費用=20 000-(1 500+1 000+5 000)=12 500

  因此將信用期間定位60天左右

  三、盈虧分析

  1、財務假設

  1)公司投產初期成本爲驅動器,第三年構建新的生產線並增加員工數量生產設備,新建生產線100萬元。

  2)人員工資以每年10%速度增長。

  4)創新研究按銷售收入的4%提取。

  5)銷售費用按銷售收入的5%提取。

  6)假設公司當年現金收入爲總收入的60%,剩餘40%下年收回。

  7)按稅後利潤10%提取盈餘公積金,25%分配紅利。

  8)銀行借款利率6.65%。

  9)行業折現率12%

  公司初期會採購一些生產設備和招聘人才,包括建築人才、管理人才、銷售人才、財務管理人才以及售後服務人才等。這些都是公司初期首先要解決的一些問題。費用列表如下:

  在公司售樓前及售樓期間爲宣傳公司的樓盤以及公司的知名度要做一些廣告。廣告分爲三個部分,分別是通過各大知名電視臺、網絡平臺、還有一個就是在一些路口樹立廣告牌,預計費用如下表:

  表6 廣告費固定成本費 單位:萬元

  2、現金流量表

  2.1投資回收期

  靜態回收期:在不考慮貨幣時間價值的情況下,收回投資需要2.20xx年,投資方案可行。 靜態回收期=2+11.76/502.54=2.20xx年

  動態回收期:通過淨現金流量計算,動態投資回收期爲2.41年,投資方案可行性好。收期=累計淨現值出現正值年數-1+(未收回現金/當年現值)。 動態回收期=2+147.6/357.7=2.41年

  3、項目可行性分析,計算項目的IRR:IRR=39.79%>12%,故項目可行。

  4、年度利潤表

  四、理論分配方案

  根據對公司未來幾年發展情況的預測,公司營業收入能夠達到迅速的增長,而費用支出增長穩定,所以公司的利潤增長比較快。

  公司會拿出淨利潤的25%來分配給股東,15%支付工人工資,50%會用來維持公司的正常運轉,另外10%用於其他。

  其中分配給股東的有股息和紅利兩種:

  股息是股利中的一部份,是股份有限公司按股票金額的某一固定比例向股東支付的利息。股息出自於公司的稅後利潤,按股東的入股額分配。普通股股息的有無與多少依公司的盈利水平、股利政策、債權債務和國家的稅收、金融政策而定;優先股股息按固定的股息率領取。股息一般是以股票面額的百分率來表示的,如1000元面額的股票,股息若定爲20%,則可分得200元的股息。股息每一季度支付一次,也可以半年或一年支付一次。

  紅利是股利中的另一部分,普通股股東才能享有,亦有公司稅後留利部分中支付。紅利的有無與多少,主要以公司盈利情況和章程而定。在中國的股份有限公司中,股利的分配大致有兩種形式,一種是隻計紅利,不計股息,紅利率不封頂。另一種是以不高於銀行1年期的儲蓄存款利率爲事先確定的固定利率計算股息,紅利的有無與多少,由公司董事會決議。紅利一般在次年年初發放,變可多次分期發放與或與股息一起發放。

  負債分配。即股份有限公司債券或應付票據作爲股利分配給股東。這種分配方式不僅可減少公司的現金支出,而且確立了股東對公司享有的狡立債權,通過全權獲得債息,使股東的收益增加。

創業財務分析工作總結報告範文篇三:

  一、公司基本情況

  漢唐餐飲連鎖服務公司由孫紅軍組建的個人獨資企業,是一家專門致力於開發適合大學生口味多樣化的快餐企業。

  註冊地址:張掖市北環路87號

  註冊資本:10萬元

  法定代表人:1人

  成立時間:xx年12月

  經營宗旨:顧客的高滿意度、股東的高回報率、員工的廣闊發展空間 目標:面對大學生市場早餐購買單一化固定化僵化模式迅速佔領早餐速遞市場,公司將立足張掖,積極開拓全國市場。

  二、發展前景

  作爲在校大學生最令人頭疼的是“ 吃飯”問題。由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫於經濟因素,還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃早飯。於是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮,這爲學生身心健康埋下了隱患。因此我們決定整合食堂和飯店的優缺,開一家主要面向學生的速遞營養快餐店。

  三、發展戰略

  1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因爲主要客戶羣是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

  2.本餐廳採取速遞和店面經營方式相結合的營業模式,免費茶水和鮮湯。所採用的調味方式與衆不同,使口感與衆不同,以求有別於競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出休閒套餐和情侶套餐,由於休閒飲食在學校周圍的空缺,這也將成爲本店的一大特色。

  3.有許多學生習慣於三點一線的生活方式,許多時候爲了節約時間會選擇最近的就餐地點或者選擇最快的就餐方式,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳的主營模式是推出早餐外賣的服務,根據不同情況採取相應得做法。

  .餐廳使用可降解的塑紙包裝可以降低環境污染率。

  5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可採取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

  6.市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析,製作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,並做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,並可以尋找新的市場,做連鎖經營,並慢慢打造自己的品牌,可以往專爲學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此纔能有企業的未來。

  四、市場分析

  1、在大學中的食堂的飲食一直是個問題

  大學的飲食質量不高已成爲公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂。本快餐公司就是根據這一點,爲了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,快餐連鎖公司旨在爲高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品,並且同時爲各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。

  2、SWOT分析

  優勢分析:本餐廳經營彌補了學校食堂飯菜質量和速度等問題,與食堂相比方便快捷,節約時間。另外,本餐廳採用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,並能節省顧客的時間。同時,餐點還提供冷熱飲等,並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客戶羣所產生的市場份額。

  劣勢分析:由於剛起步,快餐店的規模較小,如顧客就餐時的人力分配、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在着不小的劣勢。另一方面,因爲學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

  機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶羣中的一員,所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

  威脅分析: 雖然餐廳的服務與產品質量的高低決定着經營成本,但是總體價格不會比競爭對手高。成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

  五、促銷和市場滲透

  前期宣傳:因爲主要客戶羣是針對學生的,而學生則是最爲集中的羣體,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。亦可進行日曆廣告宣傳等形式。

  後期宣傳:重視已有顧客關係管理,藉此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會藉此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

  六、財務狀況分析

  1.據計算可初步得出餐廳開業啓動資金約需5.18萬元(場地租賃費用5000元/年,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2萬元,廚房用具購置費用1.5萬元,桌椅費用4000元,食品運輸車7200元)。

  2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料採購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。

  3.每日經營財務預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場容量,並大致估算出每日總營業額約1500元,收益率25%。

  七、 營銷組合策略

  1、由於本餐廳的經濟實力尚弱,因此初期將採取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而採取一整套行之有效的行銷方式進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"時間就是成本"的經營宗旨與理念。

  2、做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,爲了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:

  (l)、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。

  (2)、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意至上”的觀念,做到時時刻刻爲顧客着想。

  (3)、建立餐廳顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

  八、 大力打造“時間就是成本”的品牌形象

  根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點,實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞“速度、質量”爲核心的品牌特徵,推動健康消費來實現營銷目標。本餐廳將嚴格貫徹食品安全標準,無論從原料採購、食品加工還是衛生環境,都將嚴格把關。努力營造出快節奏又不失時尚的就餐環境,通過對餐廳設計的佈局、裝飾風格等,體現時間觀念。

  九、 重視搞好一系列的企業公關活動

  本餐廳將通過一系列與學校、社區羣衆及顧客之間的公關活動,處理各方面的關係,爲餐廳的發展提供寬鬆有利的經營環境。

  1、與顧客建立信任一致的關係,在顧客與企業之間之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過一些列公關、促銷等活動建立互信的消費關係。

  2、社區羣衆關係。爲保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客羣,得到可靠的後勤保障,應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利,提供優質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。

  3、政府關係。及時瞭解並遵守政府相關法律法規,加強與政府部門的聯繫,主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立並保持廣泛關係;向其提供本行業的真實信息。

  十、市場風險

  市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

  (1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

  (2)項目生產經營階段的風險,項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對於本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

  內部管理風險:餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對於大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在着內部管理鬆散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存,成與敗。

  原料資源風險:本餐廳的原料主要以果蔬、面類爲主,是很受歡迎食品之一,尤其本餐廳是以中式美味快餐爲主的餐廳,所以在質量上必須慎之又慎。

  十一、店面設計

  店名:一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易於爲校園羣體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。

  顏色:以暖色調爲主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅緻,品位。

  店面佈局:恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,儘量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較爲私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區佈局,讓每個細分羣體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

  燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

  牆面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色儘量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。

  桌位:桌位設計和擺放應該總體和諧,個體差異。

  工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。

  餐具:乾淨,整潔,應該體現快餐的特色或者形象。

  背景音樂:以輕快搖滾樂爲主,響度適中,切合店面佈局和格調。