體現我們個人能力的材料之一就是年終總結，通過寫年終總結可以使我們的工作得到進步，下面是本站小編爲您分享的服務員工年終總結8篇，感謝您的參閱。
服務員工年終總結篇1
轉眼間入職酒店工作已一年多了，根據酒店經理的工作安排，主要負責酒店樓面的日常運作和部門的培訓工作，現將工作情況作以下總結。
一、廳面現場管理
禮節禮貌要求每天例會反覆練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監督，共同進步。班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格後方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。
嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峯期的時候進行合理的調配，以領班或助長爲中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行爲客人服務。物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。用餐時段由於客人到店比較集中，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峯前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
建立酒店案例收集制度，減少顧客投訴機率，收集酒店顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作爲改善日常管理及服務提供重要依據，酒店所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴機率。
二、員工日常管理
1、新員工作爲酒店人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習，並以對員工進行考覈，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，並對培訓計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，瞭解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓，目的是爲了提高工作效率，使管理更加規範有效。並結合日常酒店案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
在工作的過程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。部門之間欠缺溝通，常常是出了事以後才發現問題的存在。培訓過程中互動環節不多，減少了生氣和活力。
服務員工年終總結篇2
我做爲餐廳的一名服務人員，經過自我的努力，取得了不錯成績，多次被餐廳評爲優秀員工，受到獎勵。我就以今年的工作情景做以下總結：
一、尊重領導，聽從指揮。
在平時的工作中，深刻領會領導的意圖，理解領導，服從安排，按照領導的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對於領導表揚獎勵，能夠正確對待，不驕不躁；對於領導指出工作中的不足之處能及時改正，不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務，經常受餐廳及客房部經理的表揚。
二、遵規守紀，搞好服務。
遵守餐廳制定的各項規章制度，做到不遲到，不早退，按時上下班，處理好家庭和工作的關係，全年無請假記錄，做到全勤上班。
嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務，做到房間打掃時不留死角，一塵不染，整潔乾淨，爲客人服務時，能夠正確使用禮貌用語，做到細心、熱心、耐心，對於客人提出的要求儘量滿足，不能滿足的，爲客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時，發現餐廳物品有損失時，及時和客人一齊進行覈對，需要賠償時，說清事實，講明理由，讓客人滿意。
三、團結協作，不計得失。
和餐廳人員打成一片，搞好團結，互幫互助，關心愛護同事。在工作中，自我的工作完成後，能及時幫忙其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍細心眼，和同事發生誤會時，以工作爲重，做好溝通，消除誤會，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時，能及時打電話問候和去醫院探望，同事家裏有事時，瞭解清楚後，及時關心幫忙，以此來增進友誼，促進工作。
四、虛心學習，努力提高。
雖然做服務員工作有七、八年了，但在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓中，思想上重視，行動上進取主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記，認真聽講，不懂就問，回家後及時研習，加深印象，工作中，仔細揣摩，正確應用，不懂、不會的就請教領導、請教同事，弄懂弄會，不留盲點，使自我服務水平和個人素質再上一個新臺階。
五、存在的不足和問題：
1、有時工作熱情不高，不太進取，有拖拉的現象。
2、服務水平還需提高。禮貌禮貌用語用得少，態度比較生硬，缺少主動性。
在新的一年裏，在上級領導的關心支持下，在__經理的正確領導下，我將認真做好本職工作，努力提高自我服務水平，團結同事，進取進取，做到會聽話，會服務，會學習，和餐廳全體員工一齊團結協調作，共同努力，使餐廳在新的一年裏紅紅火火，業績突飛猛進，節節高，再創佳績。
服務員工年終總結篇3
在飯店做服務員的工作，已經有一年多了，回顧這一年來的工作，我也是有很多的成長以及收穫，我也是要對這一年的服務工作做一下總結。
一、服務工作
這一年來的服務員工作，我認真積極的配合，按照領導的要求去給客人服務，認真的去做好了工作，無論是點單，上菜，或者客人有其他的需求，我都是服務得體的去做，也是讓客人感覺得滿意，願意接受我的服務，讓我也是有了一點小小的成就感。雖然說服務員是很基礎的一個工作崗位，但是我們飯店的檔次是比較好的，想要做好這個基本的工作其實也並不是那麼的容易，特別是我們飯店還是需要接待外賓的，沒有一口流利的英語的話，也是很難去和客人溝通，幫他們點單，解決問題的。並且西餐的一個規矩也是比較的多的，所以其實想要把服務的工作去給做好，也並不容易，剛開始的時候，我也是需要同事帶着我慢慢的熟悉，然後後來我才漸漸的上手獨立去做好服務的工作。服務的工作一年做下來，我也是感觸很深，工作想要做好真的不容易，而且我也是遇到了一些服務很挑剔的客人，也是讓我感覺到自己的服務是需要繼續去提升的。
二、學習提升
在做好日常的服務工作之餘，我也是積極的參加飯店組織的一些培訓，瞭解更多關於菜品的知識，關於酒類，關於禮儀的一些知識，我知道，要真的做好這份服務工作並不是特別的容易，需要我們多學，多瞭解更多，自己的知識儲備多了，那麼在接待客人的時候，也是能有更多的話題可以聊，可以讓客人感覺到賓至如歸的。平時我也是積極的鍛鍊自己的口語能力，雖然普通簡單的`話語我可以說的來，但是要是再深，就有些不是那麼容易了，而且很多菜品有時候客人還會問怎麼製作，用了什麼食材之類的，不可能每次都是把廚師叫過來，或者讓主管來解決，所以我也是要對這些食材的名稱，相關的知識有更多的瞭解，才能更好的去爲客人服務，讓他們感覺到我們服務員也是非常專業的。
一年下來，我要提高的地方還有很多，我也是意識到，做好這一份服務員的工作，其實也是需要我繼續的學習更多的知識，掌握更多的關於餐飲，服務的知識，那麼我才能在跟客人服務的時候做的更好，讓他們更加的滿意。讓自己的服務水平變得更高。
服務員工年終總結篇4
今天xx集團公司隆重召開xx年工作會議，主要任務就是客觀總結集團公司xx年工作，認真分析當前形勢，研究部署今年各項工作任務，動員公司員工進一步認清形勢、統一思想、堅定信念、規範經營、求實創新、開拓進取，爲全面推進企業健康穩定快速發展而努力奮鬥。
下面，我向大會做工作報告，請審議。
一、xx年工作回顧。
xx年，是壓力與動力同在、挑戰與機遇並存的一年。回顧過去的一年，xx集團公司全體員工在董事會的正確領導下，妥善應對市場變幻的大環境，適時調整經營思路和方略，在電力體制改革逐步向縱深發展、工作頭緒多、任務相當繁重的特殊情況下，通過曲折不懈的艱辛努力，較好地完成了年度主要工作任務，取得了一定成績。
（一）經營指標完成情況。
全年完成經營收入萬元完成下達計劃指標萬元的%。需要說明xx礦業公司下達指標萬元，其經營收入未列入集團公司統計。xx房地產公司因建房工程方案和時機不成熟，建房工程未啓動無法完成下達指標萬元。耀鑫工貿公司因先後兩次停產影響收入多萬元。綜合上述客觀因素，集團公司xx年的經營指標基本完成。全年在人員工資增幅達萬元的情況下，實現利潤萬元，完成下達計劃指標萬元的%。並已爲全局股東提前足額兌現了紅利。總之xx年集團公司經濟效益總體保持了平穩增長的發展態勢。
（二）突出主營業務奮發拓展市場。
突出主營業務、抓好客戶工程。疏通理順了客戶工程管理渠道，印製完成客戶服務宣傳手冊，建立寶雞地區大客戶通訊聯繫網絡、建立信息平臺，實現信息資源來源廣泛化和資源共享。針對客戶工程項目不定因素較多、客戶要求不一的特點，結合實際工作中出現的溝通不及時、彙報不到位等問題，多方協調，積極想辦法，督促做好企業間的溝通與聯繫，保證了項目的超前介入和超前管理。較好的實現了客戶工程接洽、工程設計施工、工程驗收投運一條龍服務。全年實施各類客戶工程項目項，實現工程收入萬元。
我們抓好客戶工程的成功經驗歸結起來，核心就是高效優質服務。優質服務是我們拓展市場的法寶，是我們賴以生存和發展的生命線。施工企業引進採用先進技術和管理方法，加強工程組織管理，確保質量和週期，幹一件工程就要成爲一件精品工程、樣板工程。象用戶中心夜深人靜、風雨兼程巡查排除臥龍寺油庫專線故障，忙乎了一個通宵，“五一”、“國慶”，他們還奮戰在施工工地這樣的事例不勝枚舉。信通公司完成四個家屬區的寬帶改造工程，網絡的穩定性和速度有了質的提高，家園網用戶已達多戶。他們努力開拓外部市場，與市區五大電信運營商聯繫商洽，簽訂個協議合同、金額達萬餘元，並爭取到由省信通公司投資，自己負責施工、管理、維護的寶雞市區二期光纖環網工程。建安公司積極參與社會招投標，先後完成了社會水泥廠、東嶺集團變電站土建工程和“七一七”地質總隊住宅樓、陝送四號樓土建施工任務，坪頭中學職教樓正在施工中。尤其是他們的“施工現場規範化管理的做法”在東嶺集團所屬施工單位廣泛推廣。
產品製造企業加強質量體系管理，在市場營銷和售後服務上狠下功夫，提高回頭率、鞏固周邊市場。並注意做好內部挖潛、節能降耗、降低成本工作。如天合水泥製品公司抓住農網工程“回頭望”的有利時機，開足馬力連軸轉，銷售額增加，經營局面有所改觀。電力開關廠隨着大規模城農網改造結束及時調整經營思路，把銷售力量重點投入到中小客戶上。斯通公司加強銷售隊伍建設，採取靈活多樣的銷售方式方法效果明顯，如自主銷售、代理銷售、貼牌銷售等營銷手段齊頭並用。魯瑞xx公司的“增鐵減銅”優化方案不僅保證了變壓器產品質量性能，而且大大降低了生產成本，無形中增加了利潤。
爲了增強市場競爭能力，我們對祥泰賓館進行設施改造，完成能源公司印刷廠廠區大修項目及天泉純淨水廠的改、擴建工程。對收購中莊水電站控股權項目進行了充分的調研和論證，形成了調研報告。爲擴大水電經營規模，提出了整合三分局水電站的方案，將三分局的水電電量結算納入xx水電公司統一管理，於xx年月開始試運行。xx房地產公司對xx大廈閒置廠房招租做了實質性的工作，對xx綜合大廈高層建築以及配合東開發區徵地建房做了深入的調研論證。
（三）夯實基礎工作深化細化財務經營管理。
⒈、檢查督促分子公司履行委託經營協議，保證足額上繳上年度承包利潤，在認真測算的基礎上，廣泛徵求意見，剔除水份、實事求是分解下達經營指標，簽訂新年度委託經營協議進行了營業執照、施工資質年審和二級建造師申報。爲加強集團公司的戰略管理，自身準確定位，明確發展方向，以科學求實的精神、認真負責的態度組織編制集團公司五年規劃。加強兩標一體化培訓，組織督促檢查電力開關廠、天合公司、建安公司的質量體系培訓及內部審覈，爲迎接審覈機構的監督性審覈做好準備。
⒉、按照xxxxxxx安排紮實開展了集團公司清產覈資工作，全面部署、明確任務、責任到人、各司其職，既嚴格分工又密切合作。對集團公司及其分子公司資產負債及所有者權益進行了清查。通過清查基本摸清了公司資產“家底”。
⒊、認真開展審計整改。根據xx年月國家審計署駐西安特派辦對我局xx年財務收支延伸審計中，指出集團公司存在的問題積極進行整改。按照政策規定、充分利用有利條件，主動做好xx年度稅務稽查配合工作，最大程度維護公司利益。配合審計室對集團公司原總經理的經濟責任進行離任審計對鳳縣溫江寺鉛鋅選礦廠（含xx礦業公司）資產、產權、經營情況專項審計調查。
⒋、針對魯瑞xx電氣公司經營方式的變動，指導配合順利實現了帳務移交。抄表公司組建後，在建立健全基礎資料的同時，積極拓展業務，並經多次反映協調，解決了抄表班人員定崗定級問題和工資獎金的開支渠道，並逐月專程到抄表公司代發人員工資。
⒌、對全局名集體職工的醫療保險、工傷保險、養老金的繳費標準進行了測算認定，每月由專人負責統計、申報、覈對、交納。並給集體工內部退養人員調整隨企業效益浮動生活補貼。
⒍、全力做好公司投資收益回收工作，全年共回收資金萬元，收繳年度承包利潤萬元，爲集團公司開展正常經營管理工作提供了有力的資金保障。
（四）加強和規範多種經營邁出堅實步伐。
加強和規範多種經營是建立和完善現代企業制度的要求，是適應電力體制改革向縱深發展的要求，是一項政策性強、工作頭緒多、錯綜複雜、涉及方方面面的綜合性系統工程。局成立了以局長爲組長、局領導分工負責的加強和規範多種經營領導小組，明確職責、印製下發文件、作出部署安排，並決定把加強和規範多種經營領導小組辦公室調整設立在集團公司，由總經理擔任辦公室主任，我們高度重視，深感肩負使命責任之重大，當即召開總經理辦公擴大會，研究制訂具有可操作性的貫徹落實措施，從兩個層面着手展開工作，一是首先查閱集團公司歷年臺帳表冊資料、明細投資股金管理、債權債務、資產資金使用歸屬規整各分子公司會計報表，對虛報不實的予以剔除，對正常經營的予以納入，使集團公司財務報表完整反映公司整體經營情況。抓住時機開展公司債權清理，爲規範財務資金管理和xx年度財務決算打下良好基礎。二是爲了全面徹底摸清全局整個多經企業“家底”，覈實多經企業資產擁有量，更好建立和完善產權結構及資本紐帶，組織開展了多經企業資產清查，通過清查如實掌握了多經企業資產狀況。
集團公司組成聯合調查組對分子公司董事會、監事會建制、人員構成，企業經營者年薪制執行情況以及財務狀況、經營狀況詳細調查瞭解，掌握第一手資料。鞏固清產覈資成果、理順產權關係，全面實地核對普查資產，重點清查主業與多經之間在設備採購、委託承包工程、諮詢服務等方面的關聯交易情況，有無違規違紀。清查多經企業的投資項目管理，是否建立健全資產佔用、投資、拆借和擔保管理制度，規範資產資金隸屬佔用關係。清查工資管理，規範工資來源。集團公司領導先後到咸陽、渭南、寧夏等地學習取經、借鑑兄弟單位的經驗，從中得到有益的啓示啓發，撰寫出了具有實用價值的調研報告。並根據長期的多經工作實踐、結合調研情況，修訂補充了《固定資產管理辦法》、《資金管理辦法》等規章制度，切實把加強和規範多種經營落到實處。目前加強和規範多種經營管理的具體操作方案也正在深入醞釀討論、分析論證。
在總結成績的同時縱觀全年的工作還存在一些問題和困難不容忽視：
一是安全的基礎管理有待於進一步加強，由於經濟基礎相對薄弱，在勞動保護資金投入和必要的安全工器具配備上做的還欠缺。習慣性違章時有發生，有的企業還不同程度存在不安全因素甚至事故隱患。
二是正確理解國家財經政策水平不夠。工作中準確把握應用政策能力不夠，深入宣傳貫徹政策不夠，政策理解水平有待進一步提高。
三是集團公司的戰略中心指導地位尚未確立，集團公司及其分子公司資本紐帶關係尚未真正建立起來，更談不上集團化、集約化、規模化經營，公司管理與現代企業制度要求尚有一定差距，有待進一步改進。
四是尚未真正牢固樹立市場經濟、“訂單第一”的思想觀念，有的企業陳舊觀念根深蒂固，不能自身準確定位，還是一味依靠主業、“等、靠、要”、得過且過，面對風雲變幻的市場大環境束手無策、無所適從，陷入被動。
對以上問題，我們必須高度重視，深入分析，認真加以研究解決。
二、目前面臨的形勢和任務。
年前不久，國網公司、省公司相繼提出了建設“電網堅強、資產優良、服務優質、業績優秀的現代公司”的發展戰略目標。緊接着我局也提出了建設“一強三優”的現代化學習型供電企業的發展戰略目標。毫無疑問，電力發展戰略目標的逐步實施和電力體制深化改革將聯動互動、對電力多種經營產生深遠的重大影響，從整體上帶動多種經營的發展，同時也對加強和規範多種經營提出了更高的標準和深層次要求。
xx局長兼xx集團公司董事長在全局中層幹部大會上的講話指出：要重點關注、重點研究、重點推進加強和規範多經管理工作，…要深入分析論證加強和規範多經管理的具體方案，細化措施、慎重操作。xxxxxxxxx年工作要點也明確要求加強和規範多經管理，推動多經快速健康發展。很明顯加強和規範多種經營是電力體制深化改革的重要內容和具體體現，是集團公司和所屬分子公司xx年繼續面臨的事關生存發展的深層次重大課題。去年我們做了大量的調研和基礎性工作，今年將按照董事會部署安排步入實質性操作，包括規範法人治理結構、理清產權關係、進行資源整合、推進產業結構調整。發揮財務結算中心、調配中心功能，建全財務內控機制等等。
當前國家產業結構政策處於逐步調整的過程，市場竟爭日趨激烈，原材料價格大幅度上漲我們的產品企業、服務行業難免受到衝擊。經營活動有一個潮起潮落、此消彼長的週期，一些企業由於長期超負荷運轉，資金資源開始匱乏、設備陳舊老化，有的已危及到安全生產，設施革新改造、產品更新換代迫在眉睫。從集團公司整體來說人員負擔相對沉重，繳納“四金一險”、歷年工資結構調整等使企業成本開支相應加大，而我們的投入和產出不成正比、開拓市場的視野不夠寬、辦法不夠多，我們的經濟基礎相對還很薄弱，新的經濟增長點和支柱型產業尚未真正形成。
認清形勢的目的，是爲了改造客觀世界，明確目標任務。我們要堅持用科學求實的態度去認識分析困難因素，同時我們還有諸多有利因素，挑戰與機遇並存，壓力驅動會變成無窮的動力。西部大開發、“一線兩帶”、“一區七園”發展戰略孕育着新的機遇。經濟快速增長勢必用電需求量巨增這將給我們出擊市場、做大做強基礎產業帶來豐富的擴展空間。我們有董事會的堅強領導，有xxxxxxx全體職工的強有力支持，有一支吃苦耐勞、勤奮學習、能打硬仗、勇於攻堅的多經幹部員工隊伍。因此，我們完全具備實現多經發展戰略目標的物資基礎和組織基礎。歸根結蒂道路是曲折的，前途是光明的，只有發展纔是硬道理，元月日董事會已爲我們指明瞭方向，構劃了今後一個時期的發展藍圖，董事會強調今年的經營指標必須略高於去年計劃指標區分內外部市場分解下達。集團公司要自身準確定位，把工作重心和着力點放在一方面要圍繞電力生產經營充分發揮行業優勢，突出主營業務，突出抓好客戶工程項目和電力主導產品開發，突出抓好小水電開發和電力建築安裝，包括保質保量、保證工期、全力搞好職工住宅建設。另一方面要以高效優質服務爲宗旨，奮勇拼搏、努力拓展市場，擴大市場佔有份額，提高企業整體經濟效益和綜合經濟實力，塑造企業良好形象，精心打造xx品牌。
服務員工年終總結篇5
一年的時間漸漸的過去了，我來到酒店作爲一名客房服務員的時間也已經有了月之久。自從去年月的時候進入酒店以來，自己一直在工作中收到了大家的照顧。真的很感謝大家的幫助，是大家的熱情和鼓勵，才讓我學會了在工作中如何去做好自己的職責，如何更好的融入酒店這個大集體!
回望過去這一年裏的工作，儘管在很多方面都還不盡人意，但是對比下來，自己一直都在一步步的成長，提升。現在一年的時間過去，我在此對過去一年自己的工作做總結，希望自己能從中吸取經驗和教訓，在下一年的.工作中繼續努力!我的工作總結如下：
一、工作前的教導
作爲一名新人，在這工作前期的這段時間裏，我受到了同事們不少的照顧，以及領導在工作中培訓和鍛鍊。
在學習和培訓中，我跟着前輩一起工作，學着如何完成自己的工作，如何做好自己的工作。短短周的時間，我努力的跟着前輩的腳步，做到不懂就問，嚴格的要求自己的工作，不在工作中偷懶和馬虎，嚴格的按照酒店的規定完成自己的客房整理工作。
在努力的完成了自己的工作之後，我終於得到了領導的認可，有了自己負責的客房區域。但是在工作中我並沒有因此放鬆，反而因爲自己獨自負責，更加嚴格的要求自己，力求在最短的時間裏將工作完成的。
二、從思想上提升自己
在過去的工作中，我一直努力的學習工作的核心服務理念，以此爲中心，不斷的完善自己的服務思想。在工作的時候，爲顧客着想，以顧客的心態去看待自己的工作，不斷的提高自我要求。
在思想的學習中，我提高了自己的服務意識，提升了自己的服務態度，得到了領導和顧客的鼓勵。在今後的工作中，我也會緊跟酒店的發展，不斷的更新自己的思想。
三、個人的不足
在這一年中，自己的不足也非常的明顯。對工作的不夠熟悉，以及對酒店的情況不夠了解，導致我在工作中常常找不到地方，或找不到人。這些導致在工作中耽誤了不少的時間，在下一年的工作中，我會更加努力的去了解酒店，不會再犯下這樣的錯誤。
過去一年的工作終將成爲歷史，未來還有無限的前路在等着我，我會努力的學習和提升，讓自己成爲一名出色的客房服務員。
服務員工年終總結篇6
一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程送走了____年，迎來了充滿希望的____年，回首我來到酒店的這三個月，新奇與欣喜同在，感動與感謝並存，三個月，時間雖然短暫，但對我而言收穫是豐碩的，在這裏的每一天，每經歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞於我十幾年在校門裏學習的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導，感謝王經理無微不至的關懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結：
一、工作方面
在這段日子裏，我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯繫領導與員工的重要部門，我很榮幸能成爲這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性，質量檢查是任何一個企業必備的.、而且是重要安全保障部門，作爲服務行業質量檢查更是重中之重，無論是客房的衛生情況，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展，我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收穫，板報是我們酒店對內宣傳的窗口。
通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力，評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務是最有收穫的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜牀、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務，__月__號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開，這對於我們畢業生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準備，但是樓層服務員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個並不是說我自己都多麼的偉大，而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動，奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮，這就是企業的財富、壯大的資本!
二、學習心得
作爲事業單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優越性，從管理體制到發展規模都已成爲同行業中的佼佼者，員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染，能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身爲員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業，更是一個具有生命力和創造力的企業，再這的每一天，我都能看到了希望。
但是事物的發展是具有兩面性的，作爲新興企業在市場競爭的浪潮衝擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業的發展動力，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場爲本向以人爲本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業。
多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記裏畫上了一個終結，但是未來的一年又是以今天作爲一個起點，新目標、新挑戰，就應該有新的起色，在新的一年中繼續努力工作，勤彙報、勤學習、勤總結，最後祝願我們酒店在澄澈如洗的晴空裏，策馬奔騰，祝願各位經理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝願各位同仁在新的一年裏續寫人生新的輝煌!
服務員工年終總結篇7
一、加強基礎管理，創造良好工作環境爲領導和員工創造一個良好的工作環境是行政部重要工作內容之一。
一年來，行政部結合工作實際，認真履行工作職責，加強與其他部門的協調與溝通，使行政部基礎管理工作基本實現了規範化，相關工作達到了優質、高效，爲公司各項工作的開展創造了良好條件。
如：做到了員工人事檔案、培訓檔案、合同檔案、公章管理等工作的清晰明確，嚴格規範；做到了收、發文件的準確及時，並對領導批示的公文做到了及時處理，從不拖拉；做到了辦公耗材管控及辦公設備維護、保養、日常行政業務結算和報銷等工作的正常有序。成功組織了室外文化拓展、羽毛球比賽、讀書徵文、管理學、市場營銷學培訓課、員工健康體檢等活動，做到了活動之前有準備，活動過程有指導，
活動之後有成果，受到一致好評；行政部在接人待物、人事管理、優化辦公環境、保證辦公秩序等方面做到了盡職盡責，爲公司樹立了良好形象，起到了窗口作用。
二、加強服務，樹立良好風氣
行政部工作的核心就是搞好“三個服務”，即爲領導服務、爲員工服務、爲廣場商戶服務。一年來，我們圍繞中心工作，在服務工作方面做到了以下三點：
1、變被動爲主動。對公司工作的重點、難點和熱點問題，力求考慮在前、服務在前。特別是行政部分管的食堂、倉庫、採購、車輛、辦公耗材管控及辦公設備維護、保養等日常工作，工作有計劃，落實有措施，完成有記錄，做到了積極主動。日常工作及領導交辦的臨時性事物基本做到了及時處理及時反饋，當日事當日清。在協助配合其他部門工作上也堅持做到了積極熱情不越位。
2、在工作計劃中，每月都突出1－2個“重點”工作。做到工作有重點有創新，改變行政部工作等待領導來安排的習慣。
3、在創新與工作作風上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不斷改進和創新，適應公司發展的需要，做到工作有新舉措，推動行政部工作不斷上水平、上臺階。切實轉變行政部服務作風，提高辦事效率，增強服務意識和奉獻精神。
三、加強學習，形成良好的學習氛圍
行政部人員要具備很強的工作能力和保持行政部高效運轉，就必須爲切實履行好自身職責及時“充電”，做到基本知識篤學、本職業務知識深學、修身知識勤學、急需知識先學，不斷補充各等方面的知識和深入鑽研行政部業務知識。一年來，我部從加強自身學習入手，認真學習了公司業務流程、集團制度等業務內容，切實加強了理論、業務學習的自覺性，形成了良好的學習氛圍。
四、認真履行職責
1。狠抓員工禮儀行爲規範、辦公環境辦公秩序的監察工作。
嚴格按照公司要求，在公司員工行爲規範和辦公環境等員工自律方面加大了監督檢查力度，不定期對員工行爲禮儀、辦公區域清潔衛生進行抽查，營造了良好的辦公環境和秩序。
2。培訓工作：爲了能切實提高員工素質，以更好地適應市場競爭，我部積極配合公司把優化人員結構和提高員工素質與企業發展目標緊密結合。在“學習培訓月”活動中，成功舉辦了管理學、營銷學等近60課時的培訓課，並把培訓工作的規劃納入部門整體的工作計劃之中，大力加強對員工政治理論和專業技能等方面的培訓。
3。人力資源管理工作：根據各部門的人員需求，在確保人員編制完全控制在標準編制內，本着網上搜、報紙上招、內部推薦等方法，協助部門完成人員招聘工作。對於新員工，定期與其面談，發現問題隨時溝通，深入的瞭解，幫助他解決思想上的難題，通過制度培訓、企業文
化的培訓等等手段，讓員工喜歡公司的文化、瞭解企業的發展前景、設計員工的職業發展規劃。通過考覈，肯定優點，更不保留的指出欠失，使員工在企業中順利的渡過實習期。完成公司人事檔案信息的建立完善、公司員工勞動報酬的監督發放、公司人員進出的人事管理等工作；並按時完成員工月考勤記錄、月工資報表的上報工作。
五、存在的不足
過去的一年，在公司領導的重視和指導下，得到了各部門的大力協助下，行政部取得了一定的成績。儘管我們取得了一定成績但仍存在着很多不足之處，主要表現在以下幾個方面：一是由於行政部工作常常事無鉅細，每項工作我們主觀上都希望能完成得最好，但由於能力有限，不能把每件事情都做到盡善盡美。二是對公司各部門有些工作了解得不夠深入，對存在的問題掌握真實情況不夠全面，從而對領導決策應起到的參謀助手作用發揮不夠。三是抓制度落實不夠，由於公司事物繁雜，基本檢查不到位，因而存在一定的重製度建設，輕制度落
服務員工年終總結篇8
又是一年快過，在領導和各位同事的關心、支持和幫助下，我在工作中認認真履行崗職責，對工作精益求精，時刻保持謙虛謹慎的態度，以認真學習，紮實工作爲準則，認真完成的各項工作任務，現將工作情況總結如下：
一、在思想上時刻保持學無止境的態度，牢記餐飲服務工作人員宗旨，樹立全心全意爲顧客服務的宗旨，從思想認識上有了新的提高。
二、在工作上認真學習業務知識，理論和實踐相結合，本着對工作積極、認真、負責的態度，不斷改進工作方法，總結經驗，充分發揮崗位職能，認真學習包房的擺臺，桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯，茶盅、筷子、菸灰缸、紙碟，口布，香巾擺放;包廂上菜搭配、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題;服務中注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同問題等等。在日積月累的學習中，一天改正一點，提高一點，每天都是進步。
餐廳是一個人際交往大量集中發生的場所，每一個服務員每天都會大量的客人進行廣泛的接觸，並且會基於服務而與客人產生多樣的互動關係，妥善地處理好這些關係，將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會爲經營的持續興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。
對客人優質的服務，我的體會是：做爲服務員要注意語氣的自然流暢、和藹可親，音量適中，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞彙應該時時掛在嘴邊，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等，並且我認爲，微笑是服務過程中溝通的工具和最必要的工具，另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。在運用語言表達時，需要恰當地使用身體語言，如運用恰當的手勢、動作，與口頭表達語言聯袂，共同構造出讓客人易於接受和滿意的表達氛圍。
能夠善於把客人的潛在需求一眼看透，是服務員服務過程中最值得肯定的服務本領。這就需要具有敏銳的觀察能力，並把這種潛在的需求變爲及時的實在服務。
比如說，客人喝酒到結尾的時候，主動詢問是否打飯，或者是否考慮麪食，或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的`部分。觀察能力的實質就在於善於想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。對於服務中發生的突發性事件是屢見不鮮的，在處理此類事件時，我覺得應該應當秉承“顧客是上帝，客人永遠是對的”宗旨，善於站在客人的立場上，設身處地爲客人着想，可以作適當的讓步。是服務員的確做得很不好的時候，該誠懇的道歉，當狀況發生時，服務員首先考慮的不是錯誤是不是在自己一方，而是說對不起。
回顧年的工作，酒店爲我們員工開展了很多活動，唱歌比賽，戶外活動，讓我們員工與員工，領導與員工之間有了更深一層的瞭解，而我在思想上，工作上，交流上等各方面都取得了進步，做一名服務員固然很辛苦，但是認真去發現問題，便能獲得很多寶貴的財富，這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪，不僅僅是多結交一些朋友，帶給我更多的是能力的鍛鍊，語言能力、交際能力、觀察能力、應變能力在服務員這一角色中得到一定的鍛鍊與提高的。在今後的工作中我一定再接再勵，揚長避短，在實踐中磨鍊自己，成爲一名優秀的服務員。
在最後我祝大酒店越辦越紅火，分店越開越多。
