記錄工作總結可以讓不到位的地方及時進行調整，工作總結是回顧我們完成的工作的重要材料，寫得符合自己的實際情況纔是有意義的，以下是本站小編精心爲您推薦的2023年黨員季度工作總結5篇，供大家參考。
2023年黨員季度工作總結篇1
時光如梭，又是一個季度的結束。第三季度來，我始終認真貫徹，執行黨的各項路線、方針、政策;思想上、政治上、行動上始終同中國共產黨黨中央保持高度一致;努力實踐三個代表重要思想;以共產黨員的標準嚴格要求自己，虛心學習、用心工作。現將第三季度來的工作總結如下：
一、注重學習，內強素質
古語云：是非明於學習。爲了應對好新挑戰、新要求，我十分重視學習，並通過學習不斷提高自身素質。
一是學習政治理論，提高政治思想覺悟，堅定政治立常理論是指導我們前進的指揮棒。作爲一名中國共產黨員，第三季度來，講學習始終擺在我生活和工作的首位。我堅持定期認真學習三個代表重要思想，領會黨的精神，學習新黨章等黨的重要文獻，同時認真寫讀書筆記，並深入理解其中精髓，使自己的政治理論水平和思想覺悟躍一個新的臺階。
二是學習與工作有關的法律、法規，提高自己的管理才能，使自己在工作中不掉隊、不落伍，能夠更好地勝任本職工作。
三是利用業餘時間努力學習科技知識，提升自己的科技文化素養。
二、端正心態，外樹形象
第三季度來，我始終安心工作、靜心思考、平常心對待，很好地維護了一名黨員應具有的形象。
一是紮實工作。在教學工作中，爲八年級的數學教學工作想了一些行之有效的辦法，如：爭取學校的支持，與其他同科的老師一起，利用課餘時間對八年級前60名同學進行了培輔導。並獨立完成了培尖學生的資料編制;同時在期末複習時，還獨立完成了期末複習資料的編制。共編制期末複習檢測綜合檢測題近20套。在有老師因病缺課的情況下與，能夠積極服從學校的安排，與另一個老師一起承擔了八(3)班的數學教學工作，並且在三個班中採用了統一教學進度、統一學案、統一過關考試、統一複習資料，因此在本年度的期末考試中較上一年度有了較高的進步。我擔任的八(1)班數學綜合得分92.3，也獲得年級第一。
二是靜心思考。在工作中，對於任何事情，特別是工作上的事情，總是能經過三思而行;對於工作經驗能及時總結，對於缺點能及時改正，通過不斷的思考和積累來提高自己的工作能力。
三是保持平常心。就是在工作中，始終沒有因爲自己是一名共產黨員，是一名教師就感覺自己高人一等。始終能以一顆平常心來融入到團隊中，投入到工作中;能與同事們的關係融洽，始終保持端正的心態。
三、恪盡職守，任勞任怨
在各項工作中，我始終堅持勤奮、務實、高效的工作作風，服從領導分工，不計得失、不挑輕重，恪盡職守，任勞任怨。如在訪萬家活動中，只要是學校分配的必訪學生家庭，我總是能夠利用星期天或節假日將活動落實到實處，並且做了詳細的家訪日記。
第三季度來共完成學生家訪及回訪近20戶。 此外，我還利用休息時間爲學校的綠化美化工作做了自己力所能及的工作。如修剪樹枝與日常養護等。
以上是我的工作總結，在未來的工作中，我將更進一步地努力，不斷地完善自我，力爭取得更大的成績。
2023年黨員季度工作總結篇2
敬愛的黨組織：
敬愛的黨組織領導、親愛的黨員同志們，大家好。我叫，是來自一員。今天能夠作爲一名光榮的預備黨中站在這裏發言，很感謝黨組織這次把我發展爲預備黨員，這不僅是對我的鼓勵，更是對我爲入黨所做的努力的肯定。感謝大家對我的肯定，並提出這麼多寶貴的意見和建議!還要特別感謝公司客戶服務中心一直以來對我的關心、支持、幫助和教育，讓我提高了對黨的認識，熱愛上了黨，並決心做一名堅定的共產主義者!我想我一定要再接再厲，爭取更大的進步才能不辜負黨組織的期望。
?我一直以來堅決擁護黨的路線、方針、政策、積極向黨組織靠攏。同時?在今後的工作、生活中，我會一直以身邊優秀的黨員爲榜樣，用一個黨員的標準來要求和鞭策自己，全心全意爲公司服務。作爲一名預備黨員，我想談談我心目中的黨員應該是怎麼樣的，並時刻以一名黨員的標準要求自己，以下是我的思想彙報。
一、我參加工作以來，在公司領導和同志們的關懷和信任下，讓我不斷的嚴格要求自己。在工作方面，學習方面，努力學習工作相關知識和職業技能，熟練掌握業務技能，提高業務能力。在工作中，要熱情、認真、積極，因爲只有保持一顆熱情上進的心，不畏困困難與挫折，這樣才能把工作做得更好。我不斷的嚴格要求自己，在以往工作中的努力也得到了肯定，這不僅是對我的一種鼓勵，也是對我以後的工作，學習和生活的一種激勵。在思想上，加強自己的政治思想理論學習，不斷提高政治理論水平、思想修養，積極參加各種黨課學習，時刻以黨員的標準要求自己。在生活上：多關心羣衆，別人有困難，要主動幫助，多與羣衆保持聯繫。總之，堅持學習，做到持之以恆，謹記組織上入黨是一生一次，思想上入黨是一生一世，先使自己思想上做到入黨，對照黨員的標準找出自己的差距，以高度的自覺性，正確的認識自己，嚴於剖析自己，堅定信心，執着追求，使自己更加進步。
二、黨員與羣衆的區別就在於黨員具有黨員意識。作爲一名中國共產黨員，首先要有堅定的政治原則。我個人認爲自己的政治原則是堅定，思想意志堅決，自己的信念立場堅定。其次黨員應該樹立密切聯繫羣衆、依靠羣衆的觀念。我知道在我身上還有許多缺點和不足，只有努力上進，積極的向黨組織靠攏，我才能不斷進步，才能達到一名合格的共產黨員的境界。通過批評與自我批評，我認識到自己對共產主義理論體系的理解還不夠深入，在日常工作、學習和生活中還不夠謙虛，與同志們的交流還存在欠缺。這一點我做的還不到位，我對自己的認識到，有時太過熱情，有時又稍有消沉。我一定會正確對待同志們提出的意見和建議，一定虛心接受各位善意的批評和忠告，不斷提高自己，完善自己。同時，也希望大家在今後的工作、學習和生活中繼續指導我、教育我、幫助我，讓我成長爲一個對社會、對人民有用的人。
我覺得我現在能做的，就是在工作和社會生活等方面爲同事們作出表率，用自己的行動和工作影響帶動周圍的同事共同進步。
三、如果黨組織能夠批准我入黨，我將以優秀黨員爲榜樣，堅決履行黨員義務，兢兢業業工作、老老實實做人，加強自己的政治思想理論學習，不斷提高政治理論水平、思想修養，不斷提高業務工作能力，把自己的一切奉獻給黨和人民。當然，如果黨組織認爲我還不夠成熟，暫時不能批准，我也決不氣餒，我將不斷反省自己，找出自己不足，進行整改和提高，不斷完善自己，儘快使自己成爲一名合格的共產黨員。
“全心全意爲人民服務”這句話聽起來好似很平常，平常裏卻包涵了全黨上下的精神和決心。首先要掌握先進的科學文化知識，再次要有高水平的綜合素質。而自身的高素質，知識水平是全心全意爲人民服務的前提。要做到全心全意爲人民服務，我自身必須要優秀，才能爲員工提供的服務。
請黨組織在實踐會考驗我。
此致
敬禮
2023年黨員季度工作總結篇3
20__年以來，關山工委在縣委、縣政府的堅強領導下，在縣委組織部的正確指導下，緊緊圍繞全縣大局，抓營銷、抓配套、抓安全、抓項目、抓服務，面對新形勢、新任務、新挑戰，積極作爲，奮發進取，黨建工作取得了明顯成效。
一、加強班子建設，領導核心力增強。
一是明確職責。認真履行關山工委書記黨建主體責任，支持紀檢組履行監督責任。根據班子成員調整情況，重新明確了班子成員分工，使班子成員按照各自職責，做好分管工作。注重加強班子成員之間的協調配合，相互溝通，經常開展深入坦誠的交心談心活動，有力保證了班子成員團結共幹事，合力促發展。
二是加強學習。制定了工委學習計劃，利用每月一次的學習會、每週一次的專題學習會等形式，認真學習黨的最新理論和政策，不斷提升班子成員綜合素質和工作能力，確保在思想和行動上始終與中省市縣委保持一致。
三是落實民主。能夠認真執行和落實民主集中制。工委書記對重大問題的決策，全部召開班子會議研究討論後確定，並嚴格按照黨務公開規定規範公開一切事務，支持紀檢組參與各種管理決策，使班子全體成員都能充分履行職責。
四是夯實基礎。按期完成支部換屆，讓政治堅定、責任心強、理論水平較高的擔任機關支部書記。
二、完善規章制度，組織凝聚力增強。
一是健全黨建責任制度體系。實行黨建工作責任制、年度目責考覈制和支部書記抓黨建工作述職評議考覈管理。年初，完成了支部書記述職評議考覈工作，在線報送“兩個責任”清單相關文件、記錄。
二是實行例會制度。在認真落實“三會一課”制度的基礎上，聽取機關支部、公司支部黨建工作情況彙報，部署黨建工作任務。結合日常工作，隨時召開會議研究黨建工作。
三是落實“三項機制”。制定印發了中共__關山工委關於落實省市縣委“三項機制”實施辦法的通知，前三季度共報典型案例5件，按照實施辦法評選各類先進和黨員，推薦提拔重用3人。
四是完善黨員管理制度。建立了黨員信息登記制度、年度考覈制度、黨費收繳制度、定期彙報制度、民主評議制度和其它日常管理制度。印製黨員黨費收繳記錄本，由專人負責登記。經統計，關山工委現無失聯黨員，全體黨員均無違紀違法行爲，按時足額完成了補繳黨費工作。
三、深化學習教育，隊伍戰鬥力增強。
一是推進“兩學一做”學習教育制度化。按照中省市縣委要求，中共__關山工委先後制定下發了《推進“兩學一做”學習教育常態化制度化實施方案》和《關於推行黨支部“主題黨日”，固化“周誓”制度的安排意見》、《關於開展“三對照三查找三解決”》等配套文件。
二是推進“兩學一做”學習教育常態化。通過集中時間、集中黨員、集中主題開展教育，進一步提升了黨員的黨性修養，形成了務實進取、爭創一流、助力發展的良好工作氛圍。
三是以“學”促“做”，開展精準幫扶。緊扣全縣脫貧攻堅大局，圍繞“六個是否”，先後開展了以“充分發揮好黨支部作用，把幫扶工作做到位”爲主題的集中落實月活動和“進村入戶開展脫貧攻堅人口信息覈查和政策宣傳”大走訪活動，在活動中認真踐行“四二一”工作法，充分發揮黨員幹部先鋒模範作用，實現了以黨建促脫貧、促發展，進一步鞏固和提升了“兩學一做”學習教育的成果。
四、積極開拓創新，追趕超越力增強。
一是拓展內容。緊密聯繫單位和黨員實際，有針對性的確定黨日活動主題、黨課講述內容，注重結合當前發展形勢和工作進展開展集中學習，提升了黨員幹部對參加支部政治生活促進實際問題解決的信賴和信心。
二是豐富載體。除完成上級要求的規定動作外，工委還結合自身實際，創新開展了以黨建引領助推5a創建主題活動。
三是創新形式。積極探索網上組織生活新模式，利用“陝西先鋒”等網絡新媒體，實現了學習教育的立體化、生動化，增強了吸引力和感染力。
四是加強宣傳。上半年，工委共向上級部門報送黨建和黨風廉政建設工作信息9條。
五是聚力趕超。按照縣委要求全體黨員幹部全部制定了追趕超越重點任務清單，並按照目標逐項抓落實。
雖然上半年工作取得了一些成績，但還存在一些差距和不足。下半年，我們將嚴格按照上級組織的安排和部署，結合全縣中心工作和關山景區重點工作，抓好“兩學一做”學習教育常態化制度化、黨建促脫貧、“三項機制”、基層組織建設、黨員發展等工作，紮實開展好各類黨建活動，務實創新，打造特色，進一步提升關山工委黨建工作整體水平，爲關山爭創5a、實現追趕超越做出新的更大貢獻。
2023年黨員季度工作總結篇4
我代表技術質量部門彙報今年第四季度的工作計劃及工作安排。根據公司分工，有我接替技術質量的管理工作，這既是一種榮幸，但更多的又是一種責任和使命。我會盡心盡力完成公司交給的各項工作，任務。帶好技術質量這個隊伍、班子。對技術質量負責，對這個技術質量這個班子負責，對公司負責。
這個季度對質量部的工作計劃如下：
當今市場，產品競爭異常激烈，許多產品，尤其是我們的行業產品處於飽和或疲軟狀態，價格是客戶考慮的因素之外，客戶更多考慮的是產品的質量，可靠性。
所以在這個季度質量部工作大致分兩個方面：質量部內部管理;車間質量控制。
質量部內部管理：
1、嚴抓勞動紀律，提高質量部各在崗人員的責任心和質量意識;樹立以企爲家的精神，使他們不脫崗、串崗，樹立他們在員工中服務形象。
2、進一步嚴格分工，責任明確，出了問題有據可查，有法可以，有責可追。
3、對計量儀器、量具，使用、維護、維修、保養、分發等嚴格管理。這些計量器具做爲公司的測量系統，引領着我們的產品質量。我們一定要把它使用好，維護好，精密儀器專人使用。
4、各種標準件製作，嚴格要求制過程，專人負責管理，確保標準
件正確無誤。
5、外協件的檢驗驗收，外協廠作爲我們的供應商，他們的產品質量對我們的產品質量起着至關重要的作用。是我們產品質量的基礎。他們的質量不過關，會給我們加工帶來很大的難度，增加廢品的產出，因此我們要嚴把外協質量關。按圖紙，按標準嚴格檢查。
質量部車間質量控制：
1、建立首件必檢制度，對事我們都強調“第一次”就要將事情做好，做對;那麼對我們的產品則要強調第一次就要把質量做好，避免返工，以浪廢材料、時間和人力，批量廢品出現等。從而爭取更多的時間進行生產。要廣大員工充分理解質量與效益是相輔相成的。生產工人與質量控制人員都應對產品質量保持高度敏感性，從而把質量消除在盟芽狀態及各個環節。
2、樹力上道工序不得向下道工序轉不合格的產品，視下道工序是自己的客戶，同時下道工序檢驗上道工序，有問題及時反映糾正。
3、樹立三不放過原則：出了質問題決不放過;問題的根源查不出清楚決不放過;找不到解決問題的辦法決不放過。
4、做好自檢、尋檢、完工檢，強化簽收制度。檢驗員不簽單不可週轉。
5、加強質檢人員的技術培訓，使他們懂技術，懂要求，懂標準，加強基礎知識培訓，質量意識培訓，從而把質量問題把握準確，不致誤判、錯判。進而由質量把關轉變爲質量預防。
以上對質量部的工作計劃安排。
技術部這個季度的工作計劃：
1、產品設計、工藝編制，對客戶外來圖樣、樣品及客戶要求。嚴格設計出產品圖紙。根據我們公司產品特點合併參數，編制工藝。確保產品圖紙、工藝正確性、標準性、統一性，這是生產的綱領。
2、工裝的維護、維修，工裝是保證產品質量的基礎，一定要維護好，保養好。
3、加快中孔磨、座面磨的改造，進一步提高中孔座面的加工質量。
4、根據客戶反饋改近h371、h372、h373等出口產品的加工方法，確保產品加工質量。
5、做好hsd系列油嘴、洋馬油嘴等新品油嘴的開發、試製的準備工作。
6、進一步優化產品參數，做好主機產品的配試。
以上是這個季度技術部的重點工作。
總之，20--年是不平凡的一年，市場嚴峻，充滿挑戰，如何運用科學技術，科學管理，確保產品質量，贏得市場，是今後工作的重點。
明年工作思路、目標。
1、在今年的基礎上，盡一步強化管理，穩定並進一步提高產品質量。
2、優化產品參數，提高產品設計水平，根據市場反饋情況增加配機品種。
3、繼續推進新品開發，試製。
總之我會立足本職工作，踏實工作。
2023年黨員季度工作總結篇5
時光如梭，我帶領餐飲部全體員工已走過20xx年的第三個季度，回顧過去的一個季度，餐飲部在酒店及公司領導的正確指導下，在酒店兄弟部門的密切配合下，在部門全體幹部員工的大力支持和努力下，大膽經營、勇於創新、銳意進取，超額完成了公司及酒店制定的各項經營任務指針，爲實現公司及酒店領導"發展餐飲"這一戰略目標打下了良好的基礎。下面由我對餐飲部第一季度主要工作做以總結、報告。
一、第一季度經營情況
一季度，部門共實現營業收入1929499.，完成季度任務指針的122.51，較去年同期173905增加了190445.，上升率爲11，實現利潤289960.1，完成季度利潤指針的147.34，較去年同期263774.2(平均每月87924.7)相比，利潤增長了26185.85，增長率爲9.9。第一季度，部門共接待婚、壽喜宴103趟次1314桌，金額達45617，接待標準平均爲34/桌，較去年同期30/桌增加了4/桌，散臺接待了1625x次，上座率爲51.6，包房共接待1456x次，包房出租136，出租率爲57.1。
二、主要工作與作法
20xx年第一季度不僅是餐飲部在上半年良好經營局面中持續上升的一個季度，也是酒店以參加市旅遊飯店服務技能比武爲楔機，提升餐飲品牌與市場佔有率的一個季度，更是餐飲部爲實現公司及酒店"發展餐飲"這一戰略目標奠定良好基礎的一個季度，爲此部門在總結上半年成績的同時，找準了存在的問題與薄弱環節，並結合部門實際，着手開展了以下五個方面的工作:
一是創新經營，突出"創收、贏利"這一主題
創收、贏利是一個企業永不變的主題，爲提高部門創收能力，部門根據年度總體工作安排，作了以下幾方面的工作：
①爲進一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度，部門以店慶活動爲楔機，深入落實了店慶特價酬賓促銷活動的相關工作，促銷期間，部門共銷售特價菜500份，金額達x餘元，得到的消費者的一致好評。
②爲加強對外影響及大宴的宣傳效果，部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法，部門擬定並出臺了冬季大宴菜單，一季度，部門共接待各類大小宴席103場次1314桌，金額達45617，平均34/桌。
③爲增強酒店在vip客戶中的知名度和品牌效應，搶佔更大、更多的高檔消費客源，充分展示和體現酒店大型宴會承辦效果及組織能力，部門成功接待了由酒店主辦的30x人聖誕節自助餐及四季花城簽約儀式自助餐，藉助部門接待自助餐的成功經驗，部門給四季花城的負責人提出了多條寶貴意見，得到了主辦方的一至好評。
④爲進一步宣傳酒店品牌，挖掘全員促銷意識與潛能，鞏固與搶佔更大的市場份額，餐飲部在經營情況較好、工作量大的情況下，克服重重困難，配合酒店做好了聖誕票的推銷工作。期間，部門共銷售聖誕票64張，金額爲1907，同時在此次聖誕票銷售中也涌現出如劉紅梅、唐孜等一批促銷能手。
⑤爲強化廚部創新意識，確保餐飲產品在花色品種上做到常換常新，達到用新菜留住與穩住老顧客的目的，三個月來部門共推出新菜10道，並涌現出了一批如何興志、楊平、範家杏、何發明、劉芳華等一批新菜開發能手;
二是轉變觀念，強化"質量建設"這一根本
質量就是根本，質量就是企業發展的生命線，質量是企業永恆的主題。一季度，爲實現公司及酒店領導年初提出的"發展餐飲"這一戰略目標，並持續保持上半年餐飲良好的發展局面，部門在"質量建設"上着手開展了以下六個方面的工作：
①爲圓滿的完成市旅遊局組織的飯店服務技能大賽，部門根據總體工作安排，早於10月份就着手擬定並實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進度表》，在酒店領導及部門人員的的高度關注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐檯面設計一等獎、中餐宴會擺臺三等獎，爲酒店、爲部門爭得了榮譽。
②部門根據上半年經營情況較好的實際，爲保持這種良好的經營勢頭，並在菜餚製作的創新和優質原材料的引進上得到進一步的提升和信息的瞭解，在分管領導賈副總的帶領下，組織後廚部分骨幹赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市場、社會餐館進行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野，同時也引進了巴西烤肉、懷大養生大寶、鄉里臘肉等一批特色菜餚及優質原材料，受到了廣大顧客的一致好評。
③爲進一步提高後廚烹飪水平，加強廚部烹飪技藝的交流，逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術水平，並不斷強化後廚質量意識，部門於12月29日在後廚舉辦了一次技能比武大賽，通過此次技能比武，共推出新菜3道，不僅激發了廚師的創新意識，同時也找準了廚部存在的薄弱環節，爲第一季度後廚工作再上新臺階打下了良好的基礎。
④爲規範後廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結合後廚日常工作的實際，部門於十二月份擬定並實施了《餐飲部後廚餐具、物品規範擺放及日常管理暫行辦法》，同時爲統一廚部裝盤器皿，提升席面效果，提升酒店餐飲形象，根據經營需要，部門對廚部部分器皿進行了一次購置工作;
⑤爲進一步提高大宴接待質量，瞭解懷化大宴市場的總體口味與發展趨勢，建立一套完整的大宴接待客史檔案，在分管領導賈副總的指導下，擬定並實施了《大宴菜餚質量跟蹤表》，爲逐步提高大宴接待水平和找準大宴服務中存在的問題提供了很好的依據;
⑥針對餐飲前臺服務員基礎工作欠紮實，廚部菜餚質量欠穩定的實際，結合餐飲包房和散臺生意回升的現狀，爲了進一步提升"兩個質量"，穩定消費客源，強化餐飲全員客人意識，改變服務觀念，積極落實《懷化大酒店誠信經營管理條例》中的各項舉措，爲賓客提供高效、優質、快捷的服務，部門於每週三、週六召開前臺、後廚協調會，理清了上菜慢等存在的部分投訴，同時擬定並實施了《餐飲冬季暖經營舉措方案》。
三是積極溝通，把握了客源市場這一關鍵
爲進一步穩定客源，增強顧客對酒店的忠誠度，保持並提升餐飲上半年良好的經營局面，部門積極發揮外聯工作小組的作用並着手從以下幾方面開展工作：
①定期對常客及消費大戶進行電話聯絡，並對某段時間突然消費較少的客戶進行了電話聯絡或實地拜訪，瞭解其不來消費或消費較少的原因，並做好了記錄及整改，第一季度，部門共電話聯絡及實地拜訪常客達20xxxx次，通過部門的努力，天舟教育、客運段、三醫院等消費單位較上半年明顯增加;
②爲進一步體現酒店人性化服務，部門對來店過生日的客人及時贈送了鮮花或蛋糕，如興業公司的張總及其家人、部分市委領導等;
③爲體現酒店對消費常客的重視，通過部門外聯小組及時將新菜研製推出的信息及時的反饋給消費常客，並請客人前來消費品嚐和提出寶貴意見;
通過以上舉措的實施，不僅穩定了消費客源，而且拉近了與消費常客的距離，擴大了酒店餐飲對外知名度，樹立了良好的社會口碑，同時也提升了包房出租率，05年一季度，部門包房出租率爲57.1，較去年同期45上升了12.百分點。
四是張馳有度，奠定了隊伍穩定這一基??
第一季度是部門新老員工交替的一個季度，也是員工隊伍容易出現波動的一個季度，爲此部門爲提高整體凝聚力，緩解員工工作壓力，分批組織員工前往生意較好的社會餐館(王朝食府、湘水人家等)聚餐，不僅加深了員工間的相互瞭解，而且吸取了社會餐館的長處; 其次部門分樓層和分前後臺定期召開樓面會，對每週工作進行講評與總結，並根據個人在一週內的工作表現、推銷能力及有無投訴等情況進行獎懲，並利用後廚每月推新菜之機，組織部分表現較好、推銷能力較強的員工參加新菜的品嚐和評議，此舉不僅起到的現場培訓的效果，而且增強了員工的自信心和榮譽感，總之通過以上舉措的實施，較好的穩定了員工隊伍，爲部門經營創收打下了良好的基礎。 五是狠抓班子建設，形成了爭抓落實這一氛圍。
爲強化部門骨幹的責任意識，轉變骨幹的工作觀念，形成爭先恐後抓落實的工作氛圍，部門成立由領班以上骨幹擔任組員的質檢小組，每週輪流協同質檢對部門各區域進行質量檢查，並對每次檢查最差或問題最多的區域責任人實施處罰或責令其限期整改，並在部門部委會上進行通報批評，同時對每次檢查表現較好的區域責任人進行獎勵;其次部門還每月對領班以上骨幹進行工作講評，實施獎優罰劣並對下一步工作提出要求，爲提高骨幹整體駕馭能力和管理水平，部門專門對領班層骨幹實施了一次專業培訓，不僅瞭解了骨幹在實施管理中存在的問題及薄弱環節，同時也強化了骨幹的學習意識和危機意識。
三、存在的主要問題
第一季度，餐飲部的工作雖然取得了較好的成績，但仍存在不少問題和薄弱環節，距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距，其主要表現在：
1、部門安全防範意識較爲淡薄，對員工的安全知識培訓不夠，從而導致10月9日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發生;
2、對參加市技能比武重視程度不夠，從而導致參加市技能比武部門中餐宴會擺臺爭一保二的任務沒有完成;
3、後廚部崗的日常工作流程還有待於進一步規範，因上菜慢和菜餚製作標準不統一的投訴還時有發生;
4、在對前臺員工實施針對性的培訓方法和力度不夠，被叫服務還時有發生;
5、部門對後臺管理缺乏力度和有效的方法，從而導致員工日常違紀違規現象較其它部室較多。
四、一季度主要工作安排
一季度不僅是酒店深化利潤目標股份制經營管理第二年的最後一個季度，更是餐飲爲xx年工作打好基礎，再上臺階的一個季度。第一季度，部門將以前一季度大好經營形勢爲基礎，以春節、元宵節、情人節"三節"促銷活動及搞好大宴旺季的接待和服務爲契機，以持續穩定、提高包房出租率和消費檔次爲重點，以狠抓"兩個質量"(產品與服務質量)，強化兩個意識(競爭意識與危機意識)爲中心，以穩定員工隊伍爲前提，轉變班子工作作風，齊心協力，努力拼博，力爭在利潤目標股份制經營管理的第四個季度實現餐飲創收18x元，重點從以下幾方面着手開展工作：
一是着力抓好冬季暖經營舉措的落實與效果的督導，確保效益和口碑雙豐收;
二是做好春節促銷系列工作安排，確保春節創收較去年同期上升20，人員穩定，安全無事故;
三是以一季度各類婚、壽喜宴的接待和服務爲楔機，着力抓好大宴的出品及服務質量，爲搶佔06年大宴市場份額打下堅實的基礎; 四是在二樓大廳的經營思路上堅持低起點、多實惠的大衆消費經營思路，狠抓出品及快捷服務的保障，力爭散臺上座率較前一季度有較大幅度的上升;
五是利用春節、元宵節、情人節促銷活動結束後的經營淡季，對12月29日廚部技能比武中存在的問題進行認真梳理，並有針對性的實施培訓和整改，確保後廚出品質量再上新臺階;
總之，我堅信，在公司及酒店領導的正確指導下，在兄弟部門的大力支持、協助下，在部門全體幹部員工齊心協力，努力拼搏下，第一季度的工作任務一定能完成，公司及酒店領導提出的"發展餐飲"這一目標一定能夠實現!
