述職報告通常由員工向上級領導或相關部門提交，以展示工作的績效和成果，通過述職報告我們更加準確地找出自己的優缺點，本站小編今天就爲您帶來了2023酒店工程述職報告8篇，相信一定會對你有所幫助。
2023酒店工程述職報告篇1
尊敬的領導：
20xx年，做爲酒店執行副總經理，在主持全面工作的同時，分管前廳、客房、康樂、協調餐飲等工作，由於新開業酒店的全新設施，銷售收入和淨利潤指標同比xx縣城屬於業績良好的水平，但是全年的質量管理上不去，需要硬件的完善去彌補，這是本年度工作失策的一方面。現將一年來工作情況報告如下：
一、所做的主要工作
(一)在主業經營方面：
1、主營銷售收入方面，按權責制計算實現x個月經營收入近xx萬元，因屬新店經營，無法與上年同期對比，但是能夠看出來的是全年因包裝推廣，加之對不穩定因素及組合、磨合的有效控制，保證了銷售額的穩步經營。
2、由於不直管財務，對於實現稅前利潤暫時無法做出對比，該具體工作由財務部具體向總經理做專項回報。
(二)在內部管理方面的好與壞：
1、推行績效管理，按月兌現績效工資。對各部門及班組推行。
績效考覈，每月進行彙總並兌現績效工資，雖然由於經營當中存在溝通上的問題，但是績效的真正功效還是充分的發揮了一部分，由於團隊的戰鬥力相對還是比較薄弱，所以績效考覈未能發揮的淋漓盡致，通過第四季度的強化思想管理，基層管理人員對考覈能夠量化及評價部門工作質量方面得到了改善，促使管理層關注業績。
2、組織開展員工技能比賽，提高員工素質。爲了提高員工綜合素質與服務水平，年中着手製定服務技能比賽方案與標準，並由各部門基層管理人員對員工進行技能輔導培訓，人事部參與指導教學，初試效果良好，力求在20xx年能組隊參加隴南市旅遊星級飯店服務技能大賽中獲得名次，真正做到縣級賓館參賽成績最好的代表隊。
3、通過自主管理，並通過隴南市旅遊局星評組成員對我店缺項及不足之處的指出，我們調整了管理方向，既然不能成爲商務星級酒店，那麼就改型走綠色旅遊飯店的路線，打造自身品。由於我們自身管理團隊的“戰鬥力”有限，未能在20xx年裏一舉拿下“綠色旅遊飯店”的殊榮，在新的一年裏，我將爲此殊榮而奮鬥，並竭力爲xx拿下“綠色旅遊飯店”。
4、繼續完善服務功能與項目：在失敗中總結教訓，前後x次引進足浴健康理療項目，但是現在始終存在着經營與管理上的不足，在20xx年我將對其進行徹底整治，使足浴與酒店同步。
5、根據星級飯店管理規定，計劃對各方面硬件進行了維護及保養，防止硬件加速折舊，確因管理中的監督跟進不及時，導致了康樂部的部分硬件折舊加速，並影響美觀，爲做好此項工作，杜絕類似問題再次發生，我會與酒店經營與管理班子的其他同志認真研究，制定方案，並組織檢查整改，對有關硬件老化拿出具體實施方案，通過我們的努力，讓公司負責人充分給予認可。
6、做好政務接待，樹立行業品形象，爭創我縣優秀飯店。
20xx年酒店先後配合xx縣接待辦接待了政府領導及軍區中將，創xx以來最高規格，全年接待省部級領導x次，地廳級以上領導近xx次，同時承接集團內部多次重大會務活動住宿與用餐，由於精心準備和做好現場跟蹤，未出現重大服務質量事故，尤其在接待領導人工作中受到了省、市接待辦領導的表揚和認可。全年員工拾撿歸還客人現金數萬元、手機xx餘部及其它大小物品近xx件，均聯繫歸還客人。由於酒店務實經營管理，注重品形象建設。在行業組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領導及管理班子的同志一同研究，在新的一年裏做出新的成績。
二、工作中存在的主要問題與不足
(一)酒店經營管理方面：
1、由於酒店在20xx年進入社會，投向市場，初期經營成本大，對酒店淨利潤指標而言就出現虧損，餐飲因承包經營管理不善導致酒店品形象受到影響，做爲經營班子的負責人，我負有不可推卸的責任。
2、自己對內部管理的放鬆，導致日常服務細節問題經常出現，除餐飲外尤其體現在康樂，出現了客源波動、在投訴增加問題上沒有去很好的治理。
3、因餐飲承包經營，本人疏於餐飲工作管理上的溝通，無度的管理加速酒店投資硬件設施的老化，影響了接待服務和酒店品形象建設。
4、由於酒店管理層處於“年輕化”，實際管理工作經驗尚不豐富，酒店各部門一線員工的流動性相比較大，優秀員工及外地人才引進難，受酒店體制所限，減員增效和提高薪酬壓力較大。
三、20xx年任職想法
1、餐飲自主經營：由於餐飲引進承包經營，通過近一年的運行，雖然發現了管理中的問題，但並沒有得到良好的溝通，使之無法承上啓下，在20xx年出現了經營管理上的問題，嚴重影響了酒店品形象，爲此20xx年應該加強雙方的溝通，將餐廳經營管理真正納入酒店管理範疇內，根據xx縣市場量身制定配套銷售方案。我們將重點圍繞餐飲硬件維護、菜餚質量提高、菜品推陳出新、價格調整適當、員工隊伍建設、薪酬激勵、企業文化建設和服務質量提升來着手，打造大衆餐飲xx縣第一品，保障餐廳的利潤增長點，以此來維護與酒店雙方的良性合作。
2、關注硬件改造升級：酒店主要設施自投資建設，目前已經運行近一年以上，已經穩步度過磨合期，在磨合期內所發現的各個硬件上的問題，提出理性的改造升級方案，讓新酒店對比和競爭起來，體現明顯的優勢，另外對能源成本控制要多加關注。對客房餐飲設施進行裝修改造，具體計劃：
(1)對餐廳室內環境氛圍提出酒店合理化建議供承包人考慮及選擇，以改變餐廳陳舊老化現狀，打造成零點宴會消費亮點，扭轉目前外界對餐飲的意見，以期成爲新的盈利點。
(2)八樓客房投資x萬元，對x間豪華標準間內增設商用電腦xx臺，由原來的豪華標準間房改裝爲商務數碼間，改造後收入將由原來的月均xx萬元提高到xx萬元，投資成本預計良性運營半年、或保守預計一年即可收回。
(3)通過近一年的經營，康樂部屬酒店的三大經濟收入之一，應將康樂部茶藝向西式化風格改造，主要爲了打破五樓裝修客房化的格局，凸顯康樂生機。走出經營中的“瓶頸”，對木地板進行仿古磚改造，鋪設地插，改造茶几爲燈光式玻璃疊加風格，並將風格畫進行牆面裝點，真正將多元化經營體現的凌厲盡致，吸引消費者眼球，體現又一賣場，保障康樂部的利潤增長點。
3、多種經營項目：重點是抓兩個方面：一是依託xx集團人脈資源，開發代銷商品項目，對大堂吧進行小商場格局的改造，佔地平方不需過大;二是狠抓足療項目。
4、人才隊伍建設：由於xx縣務農人口多、勞務輸出大、新酒店開業外部環境及賓館體制、待遇等內部問題，酒店一線員工流動性較高，形象素質好的服務員及管理人員引進招聘難，嚴重製約了酒店的服務質量提升和品形象建設，我們一方面想辦法儘快促成酒店徹底改制，讓企業有用人的.自主權，另一方面利用合理的薪酬和培養機制來吸引外來人才，目前已經對員工待遇進行調整提高以穩定和吸引人員，繼續開展以服務技能比賽爲主線的員工技能培訓，並擬設員工素質提升培訓課題，培訓有潛質的員工爲後備管理梯隊。
5、強化執行能力：過去爲了保持酒店內部穩定，不給政府和公司增添麻煩，在對部分員工的問題上，經營管理班子在處理有關問題和事務方面有些軟讓，以致滋生了部分人員的不良行爲，影響酒店正常經營管理和外來人員心理平衡。新的一年，將通過經營班子每週生活會、基層管理每天晨會爲重點，強化中基層以上管理人員的執行力，以勞動紀律、日常質檢爲切入點，把新一年酒店的管理質量提升上去。
6、品形象提升：品形象建設一直是酒店的核心工作，儘管20xx年下半年由於餐飲、康樂與足浴經營，加上人員流失等問題酒店的聲譽受到影響，但在行業內和領導的心目中對賓館的印象總體還是較好的。新的一年，我們將從“一軟一硬”兩頭抓：一是軟件建設方面，增設銷售客戶經理、大堂副理、康樂主管，並想辦法引進形象素質好的服務員充實到康樂、餐廳和客房，以做好貴賓接待和日常客戶服務，把縣政務接待和公司內部接待重點做好的同時，側重團隊;二是在硬件方面進行必要的裝修改造，剛纔已經提到，這裏就不加細說。一句話，除了硬件上的缺項之外，保持四星級水準和滿足接待需要，穩定酒店政務接待和努力締造宴會接待第一品。
7、自身修爲方面：將致力改變自身穩健思想爲自信創新，重點在餐飲和多種經營兩個方面入手，相信有公司的支持，大膽進行節能、接待服務、多種經營方面的創新提升，尋求利潤的增長點。多與同事交流溝通，給有潛質的員工制定職業規劃並進行指導幫助，爲xx打造一支過硬的管理團隊。
四、對酒店未來發展的建議
自從20xx年到xx酒店工作至今已近1年，在看到xx酒店伴隨xx旅遊經濟發展的同時，一年來也感覺到一絲擔憂和壓力：xx旅遊在經過保先教育的高峯期後一直徘徊不前，縣城消費人口不多加之商務客源有限，有限的客源與越來越多的酒店建設，將會形成店多客少、相互惡性競爭的局面，新興酒店的開業，將會瓜分現有的市場蛋糕，營業中酒店的客源會受到影響，導致經營虧損和降低競爭，酒店業的利潤難以保障，目前已經看到了現狀，金源賓館、政府新建的賓館開業後，老賓館的客源大幅下降，這是客人求新和客源不飽和的主因，當然還有賓館自身經營管理的內因。做爲“高投入、低迴報、以地產增值爲主”的星級酒店業，我們的投資和定位一定要考慮現實環境因素。個人建議有兩點：
1、就目前xx酒店來講，雖然地理位置好，但隨着xx公司等高層建築物的崛起，我們的自身優勢已體現的不再明顯，如果想改變“捧着金碗要飯吃”的現狀，最佳的方案是：拿出比較合理的安置方案，爭取酒店早日徹底改制，真正實現“商業地產+商務酒店”的最佳酒店投資模式――酒店地處xx縣最繁華的商業中心區，乃“地王”之地。
2、對於酒店升級在縣城申報四星方案，個人認爲投資風險不大，但是收入比例卻不樂觀，如果改造，可分期進行，一期規模不宜過大，先從年後的大項改造問題上着手，以避免高峯期時影響酒店正常收入，導致高檔客源及政府接待不駐足消費，會出現重大虧損以致維護運營受影響的問題;另一方面可以從根本上解決酒店能耗大，裝修缺項等問題。
回顧20xx年，身爲執行副總經理的我自感慚愧，經營無法突破一個瓶頸，無法達到利潤的最大化，這種起落，也是個人能力的表現，工作時間久了熟悉了就有了點被同化的感覺，管理的力度和創新的動力明顯不足，儘管自己也在學習和反省，但結局是讓董事長和員工不能滿意的。雖然董事長沒有對自己責罰，並賦予重任在20xx年實行真正意義上的總經理負責制，並給予各方面的強力支持，在感動的同時，也有一份更重的責任和壓力：做爲職業經理人，如果不把酒店經營管理好，讓總經理、員工和客人滿意，將是職業的恥辱;但酒店目前體制和設施現狀，又讓人面臨巨大困惑和壓力。面對更強的競爭對手金源大酒店即將開業，我們也在做相應的準備，也有信心帶領新一屆經營班子成員，在總經理的領導和酒店全體員工的共同努力下，改造硬件、提升軟件，認真做好政務和商務接待，力爭酒店再創新高，並推動酒店早日徹底改制，致力“打造品新店”的美好願景，維護好公司品形象，盡好自己的職責爲投資人謀求最大的利潤。
2023酒店工程述職報告篇2
尊敬的各位領導，您們好！
時光飛逝，斗轉星移。轉眼間我來舒客商務酒店已有兩年多了，到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力，組織十分嚴密、思路非常明確、管理相當人性化的一個團隊組織。有這麼一個優秀的團隊組織，能讓我聯想到過去舒客人的偉大和成功，展望未來讓我看到的是舒客的希望和收穫！從而使我更加有信心的爲之付出、爲之努力！
隨着國家經濟體制的改革的不斷深入，爲了適應市場經濟的環境和變化，爲了我們把自己的業務很快提高， 公司領導決定今年在我們舒客商務酒店要進行規範學習、晉升晉級業務考覈，努力提升自己。是學習的一年，也是爲所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會。我身爲其中一員，也應積極參與其中，以使真正將自己鍛鍊成才，從而是公司和個人取得更好的經濟效益和社會效益。
我現擔任工程部經理一職，雖然兩年來的時間不長，但我也是同大家一塊學習一塊成長起來。來酒店之前，我是在幾家民營企業打工，到後來也參與了管理工作，從了也造就了我人生，因此深知這份工作對自己的重要性，從來酒店的第一天起，我就告誡自己，時刻幹好自己的本職工作。我相信一份耕耘，就會有一份收穫。從走上這個崗位後我感到肩上的擔子沉甸甸的，因爲這是領導和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴格要求自己，加強自身學習，安排好日常工作，深知自己不僅是一個工作者，同時也是最基層的管理着。
身爲管理者應該以身作則，時刻牢記自己的職責，遵守酒店的各項規章制度，始終把酒店的利益放在首位，工作中遵章守紀，服從分配，勤學肯幹不怕髒，不怕累。兩年多來自己樓上樓下，樓裏樓外，爬頂子、下井道，幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落，熟悉了酒店現有的所有設備，酒店每一次的維修和安裝，自己幾乎都參加了，所以對酒店的所有設備幾乎全都知道它的位置，爲酒店設施設備的正常運轉付出了自己心勞智慧和汗水，當然自己先後兩次被評爲優秀員工，三次得到了現金獎勵，以至達到現在的經理崗位。
本人高中文化，曾在民營企業幹了十八年的電氣和機械裝配維修工作，曾擔任過電工、質檢員、設備檢修工、鉗工、鉚工、擔任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務。但自己很清楚，酒店的設施設備保養工作對於我說是一個全新的行業，因此要結合實際把自己的經驗用於實際工作中去，雖然工作有時候顯得緊張繁忙，但我無半點怨言。在排班和安排時，充分考慮人員特長的搭配，努力完成上級指定工作，按輕重緩急，對工作作出安排，對工作中發現的問題及時反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調多年來效果不佳的現象做出了處理建議，分析是由於空調管道水循環不暢而造成制熱製冷效果不佳，應加裝管道增壓泵來解決，後在周例會上經領導同意後，立即買泵加裝，果然效果特好，解決了每年每季都要開大廳櫃式空調的現象，給酒店大大節約了電費，達到了1樓大廳的制熱製冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點成績，但是離酒店和客人的要求還差之甚遠，由於年齡和個人性格的原因，工作中過於謹慎有餘，魄力不夠，管理上抹不開面子，給酒店也帶來了一定的損失，不過失敗是成功之母，正以爲我知道自己的不足之處，才能使我加倍努力得工作和學習，使自己在以後的工作中能不斷地改進和提高。
本人將在今後的工作中發揚已有優點的同時對一些方面的工作進行改進和強化，吸取別人的好方法，堅持對部門員工心態和技能的培訓，對安排過的工作實行檢查驗收，保持有始有終，才能是我們的設備正正的爲賓客提供優質的服務。
最後，祝我們在20xx年取得圓滿成功，祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報告敬請領導批評指正！ 謝謝！
2023酒店工程述職報告篇3
第一章 總述
一、闡述管理的概念
管理是一個組織的整體活動，是一個有效的控制過程。概況的講就是利用組織內有限的資源，去實現一個特定的目標。在這個過程中通過一定的手段對現有資源有效合理的配置和控制。它涉及的主要內容包括人員、設備設施、材料、方法、環節。
管理是一門科學也是一門藝術。我們常對一個管理好的企業讚揚說；他們有一套行之有效的科學的管理體系，領導成員具有很高的領導藝術。
管理作爲人類的一項實踐活動，廣泛地存在於現實社會中，它對於任何性質任何類型的組織都具有普遍意義。人們在各類的社會活動中將成功的經驗分類的進行總結歸納，並以理性的思維進行科學的提煉使之條理化、系統化、程序化，從而出現了管理體系。
二、闡述管理的目的
我國的酒店業自1980年起至今經歷了高速的發展過程。酒店規模也從以前只能提供食宿，到現在 集休閒、娛樂、辦公、商務、食宿、會議於一體的綜合性酒店。
在這個發展過程中不只是規模，數字發生的變化，其酒店內部的管理也從原各自爲政的管理方法發展爲國際性，集團性的管理。
這當中儘管各管理集團的管理手段和管理細節各有不同但管理目的是一至的主要表現在：
1，建立一套科學有效的服務質量標準管理體系。
2，組織內部建立分工明確各負其則的規章制度。
3，降低成本給單位帶來良好的經濟效益。
4，制定明確的規範化的各崗位的工作標準。
5，爲客戶提供規範化，標準化的優質服務。
6，用規範化管理代替經驗管理。
7，疏通管理渠道，加強勾通協作發揚團隊精神減少管理成本。
8，通過培訓提高企業內員工的自身素質和質量意識。
9，提高企業的生存能力和競爭能力。
10，對企業的長遠發展負責。
11，在市場上樹立良好的企業形象。
綜上所述管理的目的就是迎合市場的`變化,通過相應的管理手段以最少的投入獲得最大的回報。
三 、闡述酒店工程部的位置和重要性;
酒店服務分爲前臺區和後勤區.工程部除負責客人投訴小修,及安裝會議設備,並提供服務外,主要工作在後勤區,故工程部在酒店中爲後勤部門.其主要任務是爲酒店其它部門提供良好的服務.並確保所管轄設備的正常運轉。由於酒店所有的設備運行均由工程部負責，同時現代酒店是集住宿、餐飲、辦公、運動鍵身、視聽會義、購物、治病美容等爲一體的綜合場所。所用的設備設施日趨完善，對設備的依賴程度也與日俱增，一旦設備出現故障，服務就要受到影響，幾乎無法由人來代替，所以說工程部管理的好壞直接影響到酒店的服務質量，銷售價格，安全及利潤，工作效率及酒店的聲譽等。總而言之，工程部的管理是搞好酒店經營管理的基礎，一旦基礎出現問題將威脅到整個大廈。
四、闡述工作目標
一個酒店工程管理的好壞，我們認爲並不只是看他的管理系統是否科學，各種規章制度是否健全，當然沒有一個科學的管理體系是不行的，但主要的還是看他如何的將現有的管理體系正常的運作，同時在運作中通過各種手段，各種渠道完善所執行的管理體系。
一個酒店工程管理體系運作的是否成功有效，在酒店的各個區域，各個方面均能體現出來，它門是有共同特徵的主要體現如下；
1， 酒店各處的環境和建築外觀完好，整齊、乾淨、無破損。
2， 酒店內各處的公共標誌正規、整潔。
3， 各種照明燈具完好有效。
4， 客房及所有服務區的服務設施完整有效。
5， 後勤區乾淨、整潔、明亮。
6，各工程系統的運行安全可靠，運行標準達到政府的要求，並取得運行合格證書。 7， 各區域分散設備外觀整潔，運行正常。
8， 所有機房乾淨、整潔、明亮。
9， 工程管理制度齊全有效。
10，各種工程資料齊全完整。
11，所有員工分工明確，服務制度規範化，標準化。着裝整潔，精神面貌，行爲舉止，符合服務標準。
12，各類日常管理表格，齊全有效。
13，各類設備檔案保存完好，記錄真實可靠。
14，準確按時的完成各種年度計劃及預算。
第二章 闡述工程管部經理的工作
一、人員管理
1，班組劃分
在酒店工程管理中，班組的劃分和工礦企業中的班組
劃分有明顯的區別。主要原因爲前者的工程管理要負責酒店所有的設備設施的正常運行，需要管理及維修工作人員要具有多方面的專業知識，班組劃分時即要考慮到不同專業需要有不同專業的人員，又要考慮到人員編制不能過多，各專業之間的相互配合等問題。而後者只是保證生產產品，或產品供應，專業較單一班組劃分只需圍繞生產工序進行即可。爲此酒店工程管理班組劃分時要充分考慮到以下因素。
1，班組的劃分是否能滿足酒店的運營需要，準確有效的班組劃分是確定工程部管理機構的前提。
2，各班組之間如何相互配合相互合作。
3，是否符合本行業或本專業的行規。
4，人員配備是否能滿足政府勞動及安全管理部門的要求。
5，班組的管理和運作是否可以隨時的得到控制和指導。
6，所用人員數量在滿足運行需要的前提下應爲最少。
7，根據酒店行業的特殊性建立有特殊職能的班組，如萬能工組，設備維修組等。
8，酒店所有設備設施均應有相關專業人員的維護。
考慮到以上因素在班組劃分時管理者應根據所在酒店的實際情況進行劃分。在此提供一個班組劃分的例子供參考。
1，建立不同專業的班組，將酒店各種設備設施及系統按專業進行劃分，分別交由各專業班組維護。
2，對於綜合性較強且設備較集中的場所如洗衣房，健身房，廚房等地，設立專職維修組。
3，將設備的維修和保養工作分給兩個組完成，維修組和保養組，既運轉班和常日班，運轉班負責設備的緊急維修，常日班負責設備的維護保養和定期檢修。
4，成立專職組將客房和公共區的設施由萬能工組負責。
5，成立裝修組，客房及公共區的計劃大修由裝修組和各專業常日班負責。
6，工程庫房的管理應設有專人管理，並由總工或經理直接管理，以便成本得到有效的控制。
2，組織結構
工程部組織結構是工程管理體系的一個重要組成部分，是搞好工程管理的必要條件，是確定管理模式的框架結構。它設計的是否合理科學將直接影響到管理的效率和工程部運作的好壞，組織結構一經確定就不能再作過多的調整，因此組織機構的設計要慎重。設計時最重要的一點就是要實用要符合本酒店的實際情況要與整個酒店的管理模式相適應。設計工程組織結構時主要應考慮到以下幾個因素；
1，必須滿足酒店的經營需要。可採取按專業系統，按管理性質等方法設計機構圖。
2，滿足管理要求的前提下機構應儘量的精簡，儘量減少管理層次。
3，應體現出統一領導，分級管理的原則。
4，避免出現管理層下級過多和被管理層上級過多的現象。
5，儘量避免橫向兼職。
6，職位的確定應符合本行業的特點不要有潛在的重複職位，也不要出現職位的空白。
機構表設計完成後，在表中應明確的表現出以下組成要素。
1，部門：部門是指在企業中具有獨立功能的工作單元。如工程部，人事部，保衛部等。
2，職位：賦予工作人員相應的責任和權利，確定其在部門中的職位。
3，級別；是所在崗位在企業管理體系中的行政級別，是實施管理職能的等級形式。如經理級，主管級等。不同的崗位如果級別相同在機構圖中應表現在同一層中。
4，指揮線；連接上下兩個崗位之間的連線叫指揮線。是行使管理權利的線路也是信息傳遞的渠道。在實施管理時如上下級及相同級之間沒有指揮線相連，那麼在正常管理系統中應不存在指揮與被指揮的關係。
5，在人員定編完成後，組織結構圖中各職位所列人員的總合應包括本部門所有人員（包括臨時工）
綜上所述結構圖描述的是管理組織結構和職位及人員定編的系統圖。與之相聯繫的是崗位職責描述。
(附工程部機構圖供參考，此圖是按專業系統管理設計的)
3,人員定編
人員定編的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一，是完成工程管理目標的首要條件，組織機構人員過多會增加酒店的運行成本，而過少則無法完成管理的目標。因此人員定編的確定應考慮到以下各種因素以達到最佳人員配置。
1，應考慮到酒店的規模和特點，及星級服務的要求。
2，應與管理的目標和工程部的任務需要相適應。
3，應儘量與酒店下達的各部門人員定編數量相吻合。
4，應考慮到所管轄設備的數量，及設備管理的技術難度。
5，對於技術含量較高的設備設施應考慮由專業公司承包。
6，各種不同層次的專業人員的配置應能滿足運行管理的需要。
7，特殊工種的人員配置應能滿足政府管理部門的要求。
8，應能滿足24小時提供維修服務的要求。
一般來說工程部的人員定編數額佔酒店總人數的5-7%.
4,人員選配的原則
酒店工程管理的主要任務是確保所管轄的各種設備設施完好有效,而達到上述要求最基本的因素是要擁有一批不同專業不同檔次的員工,在組織機構和人員定編均確定的前提下人員的選配和錄用是直接關係到工程部服務質量的關鍵因此工程部的人員選配我們要慎之又慎,所用人員不但要求有一定的專業技能和工作經驗還要求有很好的職業道德和服務意識考慮到工程維修的技術性和連續性在每一個專業應配有兩個或以上的專業技術人員以便於出現人員流動時不會影響服務質量.在人員選配上要絕對禁止裙帶關係的出現,我只能寫道這裏， 其他項目應對自身酒店進行了解掌實際情況後，說相應內容說出自己將要如何做並制定完成目標就可以了。
2023酒店工程述職報告篇4
自20xx年8月18日從事工程部經理工作以來，在各位領導的關懷指導和酒店同仁的大力支持下，主要進行以下幾方面的工作：
1、完成了工程方面的施工工作，保證酒店在12月18日順利開業。
在酒店管理層明確12月18日開業後，工程部的工作壓力比較巨大，在工程部同仁的共同努力下，完成了工程方面的施工工作，如消防報警系統的安裝調試、發電機組的維保調試，採暖系統的調試運行等，使酒店的設備設施運行正常，滿足了開業的需要。
2、初步完成了工程部的人員編制架構且按酒店營業的需要運行。
工程部9－10月期間在人力資源部的幫助下完成了新員工的培訓和入職，員工人數有20餘名。新員工的加盟，老員工的轉型，工程部的各級管理人員花了大量的精力和員工溝通認識，積極做員工思想意識方面的工作，使工程部的運行按酒店營業的要求進行。
3、完成其它酒店各部需工程部配合施工的工作(如客房壁畫、皁液盒安裝等)。
開業前期，酒店各部有大量的工作需工程部完成，集中體現在一線三部上，大量的壁畫、皁液盒、漂香機是在動員工程部員工在不怕苦，不怕累的情況下安裝完畢的。
4、配合高管領導完成消防驗收工作，爲酒店正常運營奠定了基礎。
消防驗收合格是酒店按時開業的一個基本條件。因我酒店工程時間長的特殊原因，消防驗收難度相對較大。在高管領導的安排下，工程部按時的完成和處理工程方面的遺留問題，保證了消防驗收的順利通過。
如上所述，我認爲自己在最近半年的工作中，在高管領導的關心和指導下，工作上有一定的成績，思想上有一定的進步。但仍有缺點和不足：
1、受自身條件的限制，綜合素質有待提高。
2、管理能力和技巧有待加強。
3、配合其它部門工作的意識需更好。
回想反思這半年的經歷，思緒萬千，感慨多多。喜各位同仁爲之努力工作多年的酒店，今朝終於開業。憂從開業至今，暴露出的前期工程中問題多少影響酒店客人衣、食、住、娛的舒適度，工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過這段時間的工作，我堅信自己在今後的工作中一定會努力進取，揚長避短，作一名合格的工程部經理。
祝酒店發達興旺，願朝陽常照鳳凰。
2023酒店工程述職報告篇5
尊敬的各位領導、親愛的各位同事：
大家下午好！久違了！自從xx年3月份離開飯店受派到xx賓館工作兩年多來，和大家真是聚少離多，可以說好多同事我都不太叫得出名字了，可是每每我有事需要大家幫助時，大家都積極的給予支持，每每有我的朋友到飯店或致電找我時，大家都還記得有我這麼一個人在，並給予熱情的接待。特別是這次，能夠得到飯店領導以及全體員工的信任，被評選爲優秀管理者，真是令我感動，在此，我要對給予我機會和信任的成總及飯店各位領導表示衷心的感謝！向在工作中一直給予我關愛和支持的作爲我堅強後盾的同事們表示深深的謝意！也感謝飯店給了我今天這個榮譽。
下面我把我的工作情況向大家作一簡要彙報：
我是xx年7月進入涪陵飯店工作的，先後在人力資源部和客房部工作過，並擔任部門負責人。xx年3月至今，一直受派在xx賓館擔任執行總經理。
記得剛進飯店時我對飯店根本沒什麼概念，對飯店的業務知識更是一點都不懂，好在進入飯店以後，幸運的先後被派往客房部、餐飲部、前廳部各實習了一個月。在三個月的實習中，我抓住機會，虛心向同事們學習，不懂就問，可以說在座的各位老員工都曾是我的老師，我從你們身上學到的`不光是業務知識，更有吃苦的精神和酒店的意識。那三個月可以說奠定了我做酒店的基礎，使我終身受益。實習結束後又在人事部任職了近十個月，人事部作爲綜合管理部門，能夠了解飯店的總體情況，這又使我對飯店有了更深的瞭解，在此期間我又學到了很多東西。xx年8月，我受派到客房部擔任經理，客房部作爲飯店收入的主要部門，我深知派我去的責任，所以到了客房部之後，虛心向當時的房務總監顏亞林及全體員工學習，使自己很快進入了角色。在客房部任職的近三年時間裏，我經歷了飯店經營的顛峯時間，也經歷了飯店裝修改造升四星的全過程。特別在升四星的過程中，我親歷了員工們不辭辛苦、不畏艱辛的吃苦精神，也感受了員工們舍小家顧大家、有家不能及時回、有病不能及時醫的奉獻精神。現在想來，那段時間雖然辛苦，但員工們那種團結友愛、共克困難的精神將永遠成爲我一生的回憶，我相信那也將成爲飯店永遠的無形財富。
xx年3月，帶着成總等飯店領導的信任和重託，肩負管理公司各位股東的期望，我帶領管理小組一行四人進駐xx賓館，對其實施全面管理。當時的xx賓館，管理制度不健全，服務規範不統一，崗位職責不明確，賓館內到處可見髒亂差的現象，員工思想煥散，百事待理。被任命爲賓館執行總經理的我，深知肩上的壓力。當管理小組進駐後，我們首先從理順內部管理關係，建立領導班子着手，對賓館內部機構設置進行了調整，並對中層以上管理人員重新進行了聘任。而後，爲了嚴格酒店行業貫行的層級管理制等工作制度，又相繼聘任了基層管理人員，並對各部門職責適當進行了調整，使賓館的經營和管理很快步入了正軌。其次是制定工作計劃，明確了經營和“升星”同步走的思路。從“升星”方面，按照業主方藍董“能快則快儘量快”的要求，很快就正式啓動了升星的整改工作。在大家的共同努力下，用短短不到四個月的時間，賓館就順利通過了重慶和南川兩級星級評定機構的檢查，成功榮膺“三星級”旅遊飯店。在搞好升星整改的同時，管理和服務工作也在不斷的加強，一方面健全和完善相關管理制度，規範管理。短短40天的時間，賓館基本的管理制度均得以出臺，並在經營管理中得以實施。各項管理制度及規定的出臺，使全體管理人員和員工在管理和服務過程中做到“有法可依、有章可循”，有效提高了賓館的管理水平。另一方面強化培訓，提高員工素質及對客服務質量。我們始終堅持以質量爲中心，嚴格按照《賓館質量管理暫行規定》，嚴把質量關，做到高標準，嚴要求，賓館的對客服務質量在較短的時間內也有了明顯提高。在經營中，我們還不斷拓展思路，完善服務項目，儘快適應了南川當地市場，同時創新管理，從創收和節支上齊做文章。xx年，xx賓館雖然處於虧損，但順利通過了三星，並理順了管理關係，爲以後的經營管理打下了堅實的基礎。
xx年至今，本着對xx賓館長遠發展的角度出發，我們對餐飲進行了對外承包，並對賓館各部門進行了再次精簡調整，由此解決了餐飲長期虧損的局面。同時對客房進行了部份房間的改造，房間新增設部份設施，增加了服務項目，對房價進行上浮調整。銷售上，堅持“固老培新”的原則，開展全員促銷等促銷活動，使賓館的收入得以提高。實現了賓館扭虧爲盈。同時，也得到了業主方的認可。
自去年9月份起，我有幸得到業主方老闆的信任，並承蒙成總及飯店領導的支持，我兼任了雙贏集團的辦公任主任。由此，如何處理好涪陵飯店與雙贏集團的關係成了我最大的考驗，在此問題上，我始終兼顧兩者利益，不違背飯店對我培養的初衷，從有利於延續、維護和打造涪陵飯店品牌出發，處理好相互間的關係。
在這幾年的管理工作中，我可以毫無遺憾的說，我認真實踐了自己的崗位職責，做好職責所要求的各項工作，雖然有時因經驗的欠缺難以達到完美的效果，但我都盡力去做，力爭做到最好。在嚴以律己、以身作則方面，我儘自己的心力爭當表率，不搞特殊化，與同事們同甘共苦。我總覺得，和大家幹在一起，既讓我學到了不少東西，也使我能及時發現問題，還讓我感到非常的充實。在飯店的六年，是我人生中的一個轉折。雖然其間充滿了幾多艱辛，但我確實感到很充實，我和同事們一起並肩戰鬥，不僅增加了感情，建立了友誼，也獲得了許多有益的啓示，工作和管理能力也得到了提高。
成績屬於過去，今後我將更加努力，在做好本職工作的同時，不斷加強學習，提高業務水平，爲延續和打造好涪陵飯店品牌再立新功。最後，再次感謝飯店這個大家庭給予我的培養，感謝各位領導對我的信任和幫助，感謝各位同事給予我的關愛和支持！
謝謝大家。
2023酒店工程述職報告篇6
尊敬的領導、同事們：
大家好!
20xx年餐飲部管理工作當中，在上級領導的指導幫助下，在各部門的支持配合下，各項工作取得較爲理想的效果，今天的會議主要將將20xx年工作做一下總結匯報：
一、思想學習方面。
1、能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神，並及時向員工進行傳達，涉及到具體工作的，能夠協助部分經理認真組織實施(迎接三星複檢，工作組檢查，軍內大型接待，春節、五一、十一重大節假日的工作安排，迎新晚會等，都能夠按照招待所的同一部署和經理的具體要求，嚴厲認真的落實工作);積極參與招待所組織的各項活動，在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執行工作標準，經常對個人工作進行總結和自我批評，不計較個人得失，不辦影響團結的事，在執行治理工作時能夠做到客觀公正。(員工例會上、部分辦公會都做過自我批評，由於寢室治理不嚴，給自己一個嚴重警告，落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益，在落實工作或員工情緒不好時，與x%以上的員工都談過心、談過話，能夠正確引導和幫助員工，對大部分員工能力、特點、工作情況比較瞭解)這些方面我能夠給下屬員工起模範帶頭作用。
2、作爲餐飲部副經理，我時刻提醒自己要加強學習，不斷進步自身綜合素質和工作能力，真正成爲部分經理的得力助手，成爲下屬員工的“貼心人主心骨”。
首先學習現有的制度標準，並從工作實際出發，積累治理服務中的好經驗好做法，不斷完善制度標準，努力形成員工“看得懂、易執行”的材料和制度;其次是參加招待所安排的專業培訓，瞭解行業新趨勢、學習新理念，並結合部分的實際情況，及時轉訓(六常治理法);再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道，發現新題目、新情況，吸取別人的慘痛教訓，反思自己的工作不足(關於小凱萊、新洪記、原味齋等酒店，在安全衛生方面存在的突出題目，向員工進行了通報)。過往的一年通過領導的培養和個人的學習，自己在工作能力和治理水平上，有了一定的進步。
二、履行職責方面。
在過往的一年裏我認真履行副經理崗位職責，積極完成所領導和部分經理交辦的各項工作任務，努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓本錢促利潤、實抓隊伍促穩定，使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經營。結合餐廳往年工作特點和實際情況，吸取前年工作失誤的經驗教訓，重點提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食品中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。我採取的措施是：加強教育，利用各種場合反覆宣講安全知識，不斷進步員工安全意識，避免因職員思想麻痹大意，而出現的不安全事故;加強治理，要求餐飲部所有員工，都必須認真履行崗位職責，嚴格執行安全標準和操縱規程，避免因治理混亂、職員失控，而出現的不安全事故;加強檢查，對工作中輕易出現題目的環節，做爲我治理檢查工作的重點，積極避免因發現隱患不及時，而出現的不安全事故。通過以上措施，餐飲部在過往一年裏，沒有出現過安全事故和較大的安全隱患，爲部分順利完玉成年任務，爲經理把主要精力投進到部分全面建設上，創造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質量。針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節日的'工作安排，多次組織、參與一些常規性的培訓，並對培訓的計劃、內容和考覈題目進行了完善更新;針對日常服務中碰到的題目，我整理了《餐廳服務120個怎麼辦》，幫助員工克服經驗不足、常識欠缺等因素，最大限度地規避工作失誤，進步了員工處理題目的能力;協助經理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業知識競賽”進步了員工集體榮譽感，增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍，也爲以後部分開展培訓，積累了經驗;針對餐廳日常工作繁雜，臨時性工作任務多這一特點，在工作中執行走動式治理，儘量在第一時間把握情況，發現題目能夠迅速處理和請示彙報，一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作，爲餐飲部服務質量的穩定和提升，發揮了自己的職能作用。
3、真抓本錢促利潤。按照部分經理的指示，加強了低值易耗品的治理，採取了“出有簽字、用有往向、損有記錄”等措施，像餐打火機、香巾隨處可見的現象得到了有效控制;加強了餐具治理，對非正常損耗的餐具，特別是新餐具、珍貴餐具“追根溯源”，嚴格執行了內部和外部賠償制度，並結合所學“六常治理法”，多次組織員工學習瞭如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用;多次組織員工對現有設備、用具進行盤點和維修，在把握設備、用具使用情況的同時，也進步了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的治理，在治理過程中隨時發現、隨時督導，像空調、熱風幕、燈光的使用，在不影響服務質量的情況下力行節約。
4、實抓隊伍促穩定。在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達，在執行治理工作時無論是對治理職員還是服務員，能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部分經理同治理職員，看看生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的熱和;平時願意與員工進行工作和思想交流，重視員工的建議、意見和想法，盡力幫助員工解決題目、克服困難。
三、存在差距及努力方向。
固然在過往的一年裏做了一些工作，取得了一點成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果，我的工作能力、治理水平，與上級領導的要求和實際工作需要還有差距，主要表現在：
1、知識結構不夠全面，制約治理水平的提升。
2、制度執行不夠果斷，治理工作有時被動。
3、行業信息把握不及時，創新能力明顯不足。
4、對員產業務抓的不夠，整體服務水平進步不快。
5、要強化個人學、注重實踐，不斷完善知識結構，進步自身的綜合素質和駕馭工作的能力，當好領導的顧問和助手，當好下屬員工的帶頭人。
6、要加大制度執行的力度，充分調動自己的主觀能動性，動腦筋想辦法，果斷把上級領導的意圖和想法，不打折扣的落實到工作中往。
7、要通過多種渠道瞭解瀋陽餐飲酒店業的發展趨勢，把握周邊同行的新動向，吸收別人家的好經驗好做法，結合本部分的實際情況，開創性的完成工作。
8、要把進步部分員產業務水平，當作大事往抓，突出質檢、培訓與考覈、晉級、評選相結合，常規性培訓與針對性培訓相結合，集中培訓與分批輪訓相結合，培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。
四、工作具體設想：
1、要突出餐飲服務文化氛圍。當今顧客的消費需求已經從過往的吃飽吃好，轉變到今天的吃特色、吃營養、吃文化，所以這些方面應該是餐飲部開展營銷工作的重要環節，結合今年新菜譜的製作，要求服務職員必須把握菜品的營養功效、精品原材料的產地、特色菜品背後的故事等，這樣才能增加我們產品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競爭力，同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業技能競賽，進步員工主動學習、主動進步的熱情，從而不斷進步部分整體服務水平。
3、要提倡部分全員參與治理。涉及到部分全面建設方面的題目，鼓勵員工多提建議，提好建議，所以我們可以長期開展“金點子”活動，對於我們餐飲部甚至是招待所進步經濟效益、進步服務質量、進步社會著名度、進步安全防範、杜盡浪費等方面的建議，一經採納並取得明顯成效的，立即給予獎勵。改變過往治理只是少數領導的事這種思想誤區，用制度激勵人，使部分每一名員工都參與到治理中往。
4、要加強員工思想道德教育。在經常開展專業知識培訓的同時，也不能忽略員工思想道德教育，今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟，像往年全國評選的各類楷模、感動中國人物、鄉約節目播出的平民成功典範，都值得我們往觀看、學習和體會。
5、要誇大治理的終極目的。治理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款，是把後進員工帶成先進，把優秀員工穩步提升樹立典型，終極目的是利潤最大化。
6、要繼續完善內部資料。今年要根據工作中碰到的新題目、新情況，繼續整理完善“餐廳服務x個怎麼辦”形成“餐廳服務150個怎麼辦”假如條件答應可以裝訂成冊，以口袋書的形式發給部分員工，便於大家學習和進步，更好地配合招待所“員工手冊、禮節手冊‘的學習，不斷進步部分員工的整體素質。
7、要加大賞罰力度。假如條件答應部分每月評選優秀員工，獎金可以進步到x元，招待所每月評選的最佳員工，獎金可以進步到x元，這樣才能更好地體現最佳優秀員工的價值;以季度爲單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退，以保持服務質量和隊伍的穩定。
8、要經常學習。固步自封、閉門造車，永遠都會落到別人的後邊，只有走出往與同行多交流、多觀摩、多學習，才能不斷進步自己，由於以前治理職員外出學習後，回來後都有緊迫感、危機感，真正感受到與別人家的差距，員工則感受不到這些，總以爲自己可以了，部分員工確實存在着自滿情緒，對新觀點、新理念、新方法接受緩慢，甚至存在牴觸情緒。所以今年條件答應的話，可以多派一些一線骨幹服務職員外出學習，改變部分員工，特別是老員工的思維方式和工作態度。全面提高員工的業務水平和工作能力!
2023酒店工程述職報告篇7
尊敬的領導：
您好！
20xx年，在x總的正確領導下，在部門全體同仁的大力努力中，xx酒店堅持以服務求生存，以質量求發展，努力從服務質量、服務水平、管理效能、員工素質、成本控制、安全經營等方面，努力提升服務的內涵建設和質量水平，以人爲本、科學管理，不僅提升了酒店的管理內涵水平，更提高了酒店效益，促進了管理和效益的雙豐收，較好的完成了集團的各項內部接待任務，對提升集團整體對外形象起到了積極的作用。現將本人本年度在思想、工作等方面工作開展的具體情況述職如下，請大家給予評議。
一、基本情況
20xx年在x總的正確領導下，在兄弟部門的支持下，我認真履行崗位職責，與xx酒店全體員工一道，端正態度、克服困難、紮實工作，順利完成了各項工作任務。截止12月21日統計：全年總營業額月元，與去年同比增長%；其中：餐廳收入元，與去年同比增長%；客房收入元，與去年同比增長%；接待會議場，其中重要會議所場，與去年同比增長%。
二、主要工作
20xx年，我作爲部門經理，主要從以下四個方面開展各項工作，現具體彙報如下：
1、努力提升思想覺悟。20xx年對於我而言是不平凡的一年，本人從5月10日起與x付總輪崗，2個月輪換一次，本人在5月、6月、9月、10月負責俱樂部日常管理及集團重要客人的接待工作。在輪崗期間，我努力提升自我的思想認識和覺悟，一是通過學習努力促進自我思想認識和業務能力實踐的提升，通過加強學習，向老同事們學習經驗，使自我的思想內涵得到了提高，二是樹立正確的思想價值觀，思想是行動的先導，也是幹好工作的風向標，因此，本年度，我認真貫徹落實以服務求生存、以服務求發展的管理思路，全身心撲在工作上，幹好工作，促進工作的有效開展。
2、努力提高管理的精、細、化水平。對於接待工作而言，精、細、化服務不僅可以提高服務的質量、更能直接反應出服務的水準，它是規範化服務的內涵延伸，主要的表現形式是工作責任意識強、工作熱情高、服務靈活、服務體貼人性化等方面，20xx年，在實踐工作中，我本着“儘管不是無所不能。但是要竭盡所能”的`服務理念，用實際行動影響和帶領部室員工用心做事、用情服務、將精、細、化服務推向深入。另一方面在實踐工作中，我們將工作任務細化，將目標分解，落實到位，責任到人，極大的促進了服務工作的深入開展，得到了重要客人的多次好評。此外，在日常工作中，我養成了堅持寫日誌的習慣，將工作的點點滴滴記錄下，用來反思工作，對待工作中的每個小問題，及時整改，努力落實。
3、努力提高員工的職業素養。20xx年，在工作中，我們十分注重員工的職業意識、職業道德和職業素質的培養，通過座談會、談心交流，使得廣大員工明白爲客人提供熱情、文明、細緻、周到的服務既是職業道德要求，也是我們應盡的義務；明白“一切以賓客爲中心”的服務理念；明白我們要以熱情和誠信感動每一個入住客人，才能贏得客人充分的理解和尊重。
4、以人爲本、科學管理。本年度，我們以《公司獎懲管理辦法》、《公司薪酬管理辦法》《集團考勤管理制度》等一系列規章制度爲依據，加強了對員工的管理力度，在管理的過程中，堅持以人爲、科學管理，努力促進我們管理工作的科學化、規範化和人性化，對於員工在工作的失誤，採用交流提醒、戒勉談話等形式，及時指出，促其改正，同時同時對於表現優異的員工，我們給予更多獎金，不僅調動了員工工作的積極性，更提高了工作效率的提升。
6、加強培訓，提升業務。20xx年，我們強化了員工的培訓力度，通過小規模集中培訓、專項培訓、安全培訓及個別指導培訓等方式，促進員工素養和技能水平的大幅度提升，員工的服務理念也進一步深化，形成了“一切工作都是爲了讓客人滿意”的良好氛圍。
20xx年，在公司的正確領導下，在同事們的大力幫助下，我雖然取得了一些成績，但仍然存在很多不足，離公司的要求還有很大差距，在即將來臨的20xx年裏，我將鼓足幹勁，不斷完善自我，力爭使自我的工作能力和水平得到更快的提升，使自我的內涵素質得到全面的提升，努力爲集團公司的發展做出更大的貢獻。
2023酒店工程述職報告篇8
時光如白駒過隙一樣20xx年已即將過去，回首這一年，在各位領導的關懷指導和酒店同仁的大力支持下，做了很多也學了很多但是也有很多不足有待我去提高和學習。本年度主要開展以下幾個方面的工作：
1. 完成廚房設備的維修改造。
2. 完成空調系統的調試運行和對其進行定期的維護和檢修。
3. 完成洗衣房的改造和管線的安裝後。
4. 酒店廚房油煙系統的保養維修和清洗。
5. 對酒店樓頂排水系統的改造與鋪設工作及樓頂防水。
6. 完成酒店房間管路滲水、牆紙發黴衛生間防水、所有區域牆體維修工作。
7. 對酒店所有暖氣進行清洗、閥門更換。
8. 酒店亮化完成、無線網絡的安裝廚房燃氣線路改造。
9. 酒店日常的會議宴會的接待工作
我認爲自己在近一年的工作中，在領導的關心和指導下，工作上有一定的成績，思想上有一定的進步。同時也暴露了很多的不足：
1. 受自身條件的限制，綜合素質有待提高，管理能力和技巧有待加強。
2. 在管理方法上力求創新，主動查找管理中出現的差異漏洞，及時調整工作思路和方法，引導員工認真履行職責，保障設備設施正常運轉。
3. 積極主動學習新的知識，新技術，和公司的決策保持一致，適應公司發展壯大的需要。
4. 隨着設備的老化，故障率逐年升高，逐步加大操作及維護的監督力度。
5. 常做多做事故預想，提高對突發事件的應變能力，確保安全運行。
6. 加強人員責任心管理，發現問題責任到人；
7. 充分發揮管理職能，提高工作效率，工作中積極創造條件，全盤考慮。
8. 加強本部門員工的培訓，使員工均應加強觀察力，及時發現問題並迅速做出反應；應養成“我們”稱謂習慣，拉近彼此距離；均應做到“腿勤、眼勤、腦勤、嘴勤”，對員工的部分不良行爲習慣加以反覆提醒。只爲成功找方法，不爲失敗找藉口。
9. 統籌安排，樹立主人翁意識，維護企業的利益，維護職工的利益是每個管理者的職責，作爲一名管理者始終要把管理與實際工作相結合不斷總結創新，開拓進取。
回顧反思這一年多的工作經歷，思緒萬千，感慨良多。暴露出的工程維修問題多少影響酒店客人的舒適度，工作中的不足和失誤讓人痛楚。 通過這段時間的工作，我堅信自己在今後的工作中一定會努力進取，揚長避短，做一名合格的管理人員。 現對20xx年的工作計劃：
1. 配合可防對客房的設施設備做一個統籌管理確保客人住的舒心愉悅。
2. 配合完成酒店、廚房下水管道及外面排水系統的清理保證排水的通暢。
3. 認真落實酒店開源節流目標，加強巡視，做到人走燈滅、隨手關水；根據溫度情況，及時調整熱水溫度；根據天黑時間、客人情況及時調整室外照明時間。
4. 落實設備維修保養計劃，確保設備、設施安全可靠的運行。
5. 配合完成酒店各部門的維修改造工作。
6. 機動性處理酒店即時出現的工程問題。
7. 完成領導交辦的其他各項工作。
根據過去工作中發現的問題現對酒店提出以下要求：
因爲我部門維修人員編制不夠造成客人投訴較多，現希望爲我部門增加維修人員編制以保證維修效率及質量。
一年來，我們工程部的全體同志盡心盡力地爲酒店做了大量的工作，不論份內的還是份外的都能積極主動去做，但是有些工作與領導要求的還有一定的差距。我們決心在今後的工作中一定認真總結一年來工作中存在的差距，進一步提高每位員工的思想素質及個人的技能，爲我們酒店再上一層樓，爲酒店的發展做出最大的貢獻。
