公司遵照連鎖經營規範,訂製各連鎖網吧的經營規範、業務流程、崗位職責、服務模式等,各營業網點嚴格執行。各連鎖網吧根據公司規劃的各種經營項目、價格策略、市場策略、行銷活動等,統一實施。公司對各網吧的經營實行逐日管理。
員工管理守則
1、各職能部門員工,均認同並執行以下制度規定;
2、嚴格遵守網吧考勤制度,嚴謹未經請示擅自休息、串崗或者外出;
3、在上班期間,各位員工各負其責,認真圓滿做好本職工作,並聽從經理安排,積極完成經理交辦的其他工作;
4、工作人員提前15分鐘到崗換好工作制服,整理好衣冠,無論任何原因,都要用飽滿的精神面對每一位顧客。要求每一位員工都要保持個人衛生,無汗異味,工作前不得飲酒、吃蒜、韭菜等異味食物。女員工要淡妝上崗,打扮適度;
5、每位員工都要遵照公司禮儀培訓:注意站姿、坐姿等均符合公司統一要求;與客人相遇時主動相讓;與客人同行時,應讓客人先行;不得前仰後合或倚靠他物,不得插兜、叉腰、抱肩,不得前後叉腿或單腿打點,不得東張西望、搖頭晃腦、不得在工作區域內抽菸、嚼口香糖、吃瓜子冰棍,不得照鏡子、梳頭、化妝,不得嬉笑打鬧;
6、主動與客人打招呼,接待客人時面帶微笑,與客人談話時應站立端正,用心聆聽,不搶話、插話或爭辯,講話聲音適度有分寸,不大聲喧譁,使用敬語服務,聽到意見批評時不辯解,及時上報。遇到客人詢問,做到有問必答,不得與任何客人開過頭的玩笑,例如有關金錢、生理缺陷,風俗習慣,或者貶低客人的玩笑;
7、全體員工必須按時、按部門徹底打掃文生。各部門實時保持衛生清潔,不允許在水池、網吧門口亂扔亂倒;
8、違反操作章程,造成損失的照價賠償;
9、嚴禁不利於員工內部團結的言行;嚴禁拉幫結派;
10、嚴禁泄漏商業機密和管理機密;
11、嚴禁工作失職浪費網吧各類資源。注意節約用水、用電,及網吧中各種設備與辦公用品;
12、嚴禁與客戶發生爭執;
13、嚴禁上班時間會客、接打私人電話、聊天、閱讀小說報紙等。網管人員以外的其他人員,上班時間禁止上機;
14、遇到客人投訴時,認真、耐心傾聽,對所有投訴都須表示理解、接受,並給投訴者以安慰;要求站在客人立場上了解客人的意向;在值班記錄上記下投訴事項;恰到好處地回答客人地投訴,如有可能應爲客人提供選擇的機會;如發現不當要及時糾正,使投訴者感到對其問題的重視;事後詳細回報情況,並作紀錄,切忌輕易向客人做出權利範圍之外的承諾;
15、員工辭職必須提前10天書寫書面報告,上交網吧物品,等待主管批准;
16、鼓勵員工多提合理化建議,使網吧效益明顯提高的、探索改革被公司採納的,有突出表現受到客人好評的,保護網吧利益、積極與不正當力量作鬥爭、避免網吧損失、抵制歪風邪氣,揭發檢舉徇私舞弊的,公司將給予獎勵。
網吧考勤制度
1、網吧正常工作時間視部門工作需要確定,因其他變化由網吧主管另行通知;
2、上班時間從換好工作制服、整理好儀容儀表後爲準;
3、上班30分鐘內到達崗位者,每遲到1分鐘扣一分,30分鐘後到達崗位者,另行處理。早退者每分鐘扣一分;
4、員工無故曠工,包括事後請假者,扣除當日工資的兩倍,另扣30分,無故曠工兩日以上,按自動離職處理;
5、事假須提前申請,得到批准後方可;
6、病假需填報病假單,急診可電話申請;
7、事假、病假時間內,不發工資;
8、加班付相應時間的雙倍工資;
9、上班時間內,短時間外出,須得到領班或主管覈准;
10、上班時間因私有急事會客,須經領班或主管覈准。
員工崗位職責
1、收銀員崗位職責
1)熟悉掌握各個時段的上機價格和網吧內商品的進價售價;熟練草所收銀機、打印機、壓膜機等;
2)時刻了解網吧各廳室上座率等情況;
3)交接班時,須2人同時清點、複覈商品、週轉資金等,檢查有無上機時間超過五個小時的客人,有無以前有欠款的客人上機,嚴格做到商品、貨款和記錄相符並雙方簽字確認。做好每日進貨、欠帳等帳目的詳細登記。如收銀臺現金出現差錯,由收銀員個人承擔經濟責任;
4)收銀臺現金只能由管理人員收取,其他任何人不得以任何理由支取現金。如有上述情況發生,一切責任由收銀員承擔;
5)不得以任何理由對機時、商品、打印、光盤刻錄等不走帳、即便不須付費,也要註明出處;
6)除收銀員、網管外,其他人,一律不準進入收銀臺;
7)嚴格按照開機上網登記步驟,做好收銀開票、登記等工作,積極做好網吧形象宣傳,推廣會員卡;
8)收款付款時,吐字清晰,唱收唱付,提醒客人當面清點,交付無誤後向客人道別,嚴禁“摔、甩、扔、丟”;
9)如遇客人賒帳,要語氣溫和、態度堅決地拒絕;
10)協助服務員對長時間(5個小時以上)上機客人進行提醒;
2、網管崗位職責
1)負責組織培訓網吧內所有員工地計算機基礎知識、簡單機械故障解決方法和機器運行、操作規程等;
2)負責網吧內所有計算機設備、網絡設備的軟硬件管理和維護,迅速快捷地排除機器及網絡設備的各種故障;
3)負責網吧機器、網絡設備的日常保養、定期檢查,確保機器正常運轉;
4)收集、整理、安裝並及時升級各種應用軟件和網絡遊戲等,至少做到每週更新一次;所有機器,每100天重新格式化並對拷硬盤,每100天作一次機器除塵,保證機器的最佳運行速度;
5)負責網吧內其他上網之外的業務服務,如光盤刻錄、掃描等業務;
6)耐心解答客人提出的服務員解決不了的各種專業問題。要求:當與其正在做的工作衝突時,應以解決計算機故障和客人上機問題爲先,先確保網吧正常運營,客人能正常使用機器,不能讓客人長時間等待;
7)手記、監督、記錄並整理每天發生的詳細的機器軟硬件故障,每週向網吧主管遞交一份報表;
8)負責詳細登記並保存好更換的和新的計算機零配件及網吧相關軟件資料;
9)每週向網吧主管遞交工作總結、下週工作計劃、硬件損耗表以及鍵盤、鼠標等易損物品的新貨使用情況表;
10)積極協助其他人員工作,並完成網吧主管交辦的其他工作。
3、迎賓員崗位職責
1)做好客人的上機引領工作;
2)工作時堅持站立服務,微笑服務,敬語服務,爲每位出入店的客人開門關門。做到客到有請聲,客問有應聲,客走有送聲,迎客走在前,送客走在後;
3)瞭解客人要求,引領客人到滿意的廳室後,待其他廳的服務員迎上前或者客人已坐到位置上後離開;
4)協助收銀員做好網吧上網登記和辦理會員卡,客人結帳時疏導秩序,人多時安撫在等待的客人情緒,避免跑單;
5)熟悉各位客人的上座情況;
6)與客人建立良好關係,熟悉老客戶習慣、喜好,不斷聽取客人對網吧的工作意見,及時總結匯報;
7)網吧客滿時,應對客人做耐心的解釋和協調工作;
8)做好網吧的形象宣傳工作,善於向客人介紹網吧特色;
9)負責網吧電話接聽,並做來電登記。
4、保安員崗位職責
1)每10分鐘巡查一次上機客人的上網情況,對登錄和收發黃、賭、毒以及反革命內容的客人應立即制止並上報經理,觀察客人使用機器是否得當,禁止客人在非吸菸區內吸菸;
2)加強夜間巡視,注意檢查網吧的各種隱患,詳細檢查機器及設備有無損壞,丟失;桌椅是否牢固發現問題及時處理,並嚴格做好工作記錄;
3)關閉室外燈箱,並鎖好屋門,提高警惕,做好防火、防盜、防搶工作;
4)負責夜間全面整理網吧衛生。包括:清潔白天服務員不容易打掃的細節和角落;每天做到給7臺機器打臘/人;3個鍵盤內部清理/人;每月初5號前清潔屋頂一次;每月10號擦拭窗簾一次玻璃一次;每天清晨擦拭滅蚊燈一次;
5)保證在白天服務員上班以前做好網吧全部衛生清理工作;負責值班人員宿舍的衛生。聽從網管安排,配合網管除塵等;
6)疏導店門前車輛,維持店內秩序;
7)完成網吧主管交辦的其他工作;
8)協助公安機關和其他管理機關處理突發事件。
5、服務員崗位職責
1)做好交接班工作。檢查各項設施、物品是否正常、整潔,落實上個班未能或不能及時完成的工作,覈實報表,雙方簽字;
2)工作時堅持站立服務,微笑服務,敬語服務,爲每位出入店的客人開門關門。做到客到有請聲,客問有應聲,客走有送聲,迎客走在前,送客走在後。注意客人的需要,引領客人到滿意空位上方可離去。做到客人隨叫隨到;
3)口袋裏隨時備好紙筆等用具。隨時瞭解客人上機率,機器配置,遊戲軟件的安裝情況。每10分鐘與吧檯覈對一次人數;
4)主動和進入本廳室的每一位客人熱情地打招呼,並妥善安排需要在本廳室等待上機的客人;
5)在任何時候顧客結賬下機後,要立即機位清理乾淨,耳機、鍵盤、鼠標、顯示器要抹拭乾淨,歸位,按程序關閉計算機。檢查機器桌椅等有無損壞。提醒顧客不要遺失隨身物品。並及時做好相關記錄。
6)隨時清理客人桌上雜物,清理時要先說“對不起,打擾一下,請問還用***嗎?;請問還需要什麼飲料食品嗎?”;
7)隨時注意網吧內環境衛生。廁所要隨時沖水;顧客使用的菸缸、垃圾筒要隨時清理;在營業時間內保證:至少每4小時拖地一次;垃圾桶、微波爐、飲水機等,每2小時清理一次;每半小時掃地一次,清理客人雜物一次;牆壁、網線盒、窗臺、機櫃、空調、電腦桌壁板、顯示器及主機、室外臺階窗戶、門、窗臺、排風扇等每8小時擦一次,不允許表面有黑印污痕;室外門前三包區衛生每4小時檢查清理一次保證無果皮紙屑污物等;鼠標墊每月15號收集刷洗一次,衛生間每日消毒一次;
8)遇到解決不了的問題和機器故障立即聯繫網管或經理,並詳細做好記錄及故障原因,出問題的時間和解決問提的時間,短時間解決不了的做到追蹤記錄;
9)協助收銀員做好網吧上網登記、辦理會員卡,客人結賬時疏導秩序,人多時安撫客人情緒,避免跑單和客人不耐煩等;
10)嚴守工作崗位,工作時不得隨意離崗,串崗,努力做好客人的上機引領工作。
網吧客滿時,應對客人做耐心的解釋工作和協調工作。例如替客人找臨時等候的位置及倒水等;
11)做好網吧的形象宣傳工作,善於向客人介紹網吧特色,如機器配置等,網吧上機制度和注意事項。