因爲所面對的是大衆消費品市場，所以擴大整個市場的需求，進一步擴大整個市場份額是五芳齋的長期目標。但如何在端午節短短的時間內達到拉昇品牌形象，提高市場佔有率，達到預期銷售額還需要有短期的策略。
（二）確定廣告目標
（1）通過促銷活動，在端午節前後一個月內達到預期銷售額280萬。
（2）使五芳齋的廣州市場佔有率提高6%—8%，達到30%
（3）在廣州市場建立五芳齋的良好品牌形象，樹立高品質、高品位的品牌形象。
（三）廣告訴求對象
其中細分爲三
1．基於對團購市場的研究，發現在團購的過程中決策人和購買人行爲分離。促銷廣告將鎖定決策人，對其進行廣告傳播。
2．利用五芳齋強大的終端銷售網絡，鎖定廣州地區所有市民，對其進行廣告傳播。
3．飲早茶，"一盅兩件"，是廣東人的生活嗜好。所以出入高檔茶樓、酒樓的消費羣也是五芳齋的促銷對象。
（四）廣告傳播主題
（1）市場細分使市場需求呈現多元化。團購市場是節日消費市場的一個分支。
（2）根據以上競爭對手的(公文有約提供)廣告分析和五芳齋自身的特點，五芳齋在大衆消費品市場應該樹立起一種有文化、有品味、有內涵、有價值感的一種品牌形象
（五）廣告創意
（1）廣告口號：
“品位出棕，與衆不同“
“選大品牌，當然體面過人”
“中華糉子第一品”
（2）媒介標題：
“選大品牌，當然體面過人”
“五芳齋與您一同品味中國食文化的清芬”
“品位生活好滋味”
“糉子大王—五芳齋”
“來自浙江嘉興的專業糉子生產企業—五芳齋”
（3）文案創作
（六）廣告實施
團購市場以dm直郵廣告爲主。
